江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

不論你是威士忌行家還是剛接觸的新手,想一次了解全世界所有的威士忌,國家地理世界威士忌地圖就是你唯一的指南。

義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

Posts tagged 麥當勞

男子將麥當勞裝成高檔食材 「美食家」居然一致稱讚

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麥當勞是全世界公認的「垃圾食物」代表,而且關於雞塊、牛肉等產品的組成內容謠言不斷。這次有兩名荷蘭男子想出了一個有趣的實驗,他們去麥當勞買下一些漢堡、雞塊及哈密瓜等食物,重新擺盤,然後偽裝成採訪人員,進入了高檔餐廳的美食展,開始他們的實驗 ( 繼續閱讀… )

忍無可忍 麥當勞決定要讓全世界知道他們的食材製作過程!

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▼從這項對外公佈的舉動不難看出,麥當勞要重振聲譽的企圖心。 在前陣子裡,相信大家都看過,網路上瘋傳一連串麥當勞對於食材的處理方式,其中大都是在攻擊麥當勞食物,內容物是多麼噁心又誇張,根本是給怪物吃的食物,像是漢堡肉裡頭內含什麼原料、好吃的麥克雞塊,背後竟然是恐怖的粉紅色肉渣(爛泥)等。如今,麥當勞已經無法忍受這些不實的 ( 繼續閱讀… )

俄羅斯起訴麥當勞

俄羅斯起訴麥當勞
小編:麥當勞遭俄羅斯起訴啦!!目前雙方正進行訴訟中…   俄羅斯消費者保護部門25日說,由於麥當勞餐廳存在部分產品熱量過高、食品受污染和欺騙消費者等問題,俄方決定提起訴訟。如果麥當勞敗訴,一些招牌食品將在俄禁售。 俄羅斯聯邦消費者權益保護和公益監督局在官方網站上發表聲明說,監管人員在俄羅斯諾夫哥羅德州兩家麥當勞餐廳調查發現,店內食品存在熱量不符標準和細菌污染等問題。 ( 繼續閱讀… )

從麥當當菜單 就能看世界各國食文化

小編:從菜單來看各國的文化,哈哈~真是大開眼界~   【文/健盤大檸檬 凹凹】 很多速食店在進入一個國家之後都會入境隨俗,推出全新的在地漢堡套餐,像是台灣的麥當勞之前就曾經推出過米漢堡,像是板烤米香堡,以前本凹就超愛吃的 當然啦,不只台灣的麥當勞有在地的特殊料理,麥當勞分店遍布全球五大洲,很多麥當勞到了一個定點後都會入境隨俗,一起來看看世界各國的特色麥當勞餐點吧,這些特殊MENU可是要到當地才能吃到的喔。   ▼中港台限定的麥當勞黑白漢堡,之所以設計成黑白兩色,就是有陰陽的代表意義。 ( 繼續閱讀… )

人小志氣高!麥當勞北區餐廳首度開辦小小經理體驗活動

小編:除了之前的全家小小店長體驗營,麥當勞也開辦小小經理體驗活動,32場名額瞬間秒殺,很搶手呢~     【大成報記者林瑞明/台北報導】 全球連鎖餐飲領導品牌麥當勞長期深耕家庭市場,持續透過說故事等各種餐廳假日親子、社區親善活動努力提供親子愉快的用餐經驗,期許成為家庭顧客歡聚分享的首選餐廳。 為了創造獨特的親子時光,麥當勞過去在不同餐廳會不定期舉辦小小咖啡師、小小服務員等假日親子體驗活動,希望透過小朋友模擬擔綱餐廳營運的不同崗位,讓孩子在開心玩樂的同時,能夠了解麥當勞的金牌服務標準與管理並學習為顧客服務的熱情與精神。 ( 繼續閱讀… )

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