江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

不論你是威士忌行家還是剛接觸的新手,想一次了解全世界所有的威士忌,國家地理世界威士忌地圖就是你唯一的指南。

義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

Posts tagged 面試

「你為什麼離開前公司?」面試被問到這題,到底該不該說真話?

「你為什麼離開前公司?」面試被問到這題,到底該不該說真話?
面試時,總會有很多問題不知道該不該說出真心話。(圖/Samuel Mann@Flickr)   3月中旬,冬末春初,正是一部分員工領完年終、思考著是否要換工作的時機,問題來了 ( 繼續閱讀… )

準備離職了?10種你千萬要學會的面試技巧

準備離職了?10種你千萬要學會的面試技巧
文章來源:遠見雜誌 – 過了農曆新年,相信有不少上班族已經在新公司報到,還沒離職的,甚至已經蠢蠢欲動,準備再另覓時機好好跟主管交接。畢竟,領完年終、新年新氣象, ( 繼續閱讀… )

寫好履歷的9大關鍵!別再讓你的優秀石沉大海

寫好履歷的9大關鍵!別再讓你的優秀石沉大海
文章來源:遠見雜誌 在職場上打拚,許多人或多或少都有離職的打算,可能是不喜歡工作內容,也許是厭倦主管的蠻橫與無理,但往往都礙於投出去的履歷沒有著落,而悻悻然地繼續留在原公司上班 ( 繼續閱讀… )

年後跳槽面試 7句話不能說

年後跳槽面試 7句話不能說
面試新工作時,要謹言慎行,千萬不能說錯話。   不滿意年終的你,過完年準備跳槽了嗎?調查顯示,有超過8成的上班族想年後換工作,其中6成已經付諸行動,並希望能靠跳槽加薪10% ( 繼續閱讀… )

說真話會很慘!面試時你絕對不該誠實的5件事

說真話會很慘!面試時你絕對不該誠實的5件事
每到歲末年終,便是許多上班族另覓新職的時機,這是每年最大轉職潮的其中一個熱點,在不滿意主管刁難、同事勾心鬥角 ( 繼續閱讀… )

【職場管理】面試穿甚麼好?

【職場管理】面試穿甚麼好?
一年之始,又是搵工跳槽的旺季。要在面試中突圍,真本事固然重要,但所謂「人靠衣裝」,打扮得體,贏得好印象,自然贏在起跑線。招聘網站CareerBuilder曾做過一項調查,有關面試時所穿衣服的顏色,以藍色和黑色最佳,橙色印象最差。 ( 繼續閱讀… )

當人資問你:你為什麼想要來我們公司時…..三個絕招讓你闖關成功...

當人資問你:你為什麼想要來我們公司時…..三個絕招讓你闖關成功!
這問題其實是我從社會新鮮人至今還很不解的問題,因為我超怕被問到,但又知道一定會被問到的必考題。 ( 繼續閱讀… )

面試時千萬別做的 23 件事--第一件就是,不要太早到

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Business Insider 的管理編輯曾說:「這幾年來,我們都有在招募新血,也已經面試過不下上百人。有些是正式的面試,有些是在咖啡廳的小面談,但不管如何,相信我,一定會有人毫無準備就跑來跟 ( 繼續閱讀… )

給新鮮人:面試前要先知道的九件事

在你的履歷表或推薦函順利地讓你過了第一關後,接下來就是面試了。履歷表是可以花很多時間修飾的,但面試完全都是靠臨場反應,來讓雇主看到最真實的你。雖然一般基層工作的面試大多不會超過半個小時,但那可不代表你不需要事前先做功課。 正所謂「台上十分鐘,台下十年功」,要讓面試順利,讓自己爭取到這份工作以及工作可以給你的最高薪資,以下是根據這些年來與許多飯店餐廳人資主管討論後給「新鮮人」的一些建議: 1.事前試著了解公司的願景、使命、目標: 現今網路發達,每家公司企業都有網站或臉書,對於面試單位的基本了解是最基礎的功課。例如去欣葉面試,你最起碼得知道欣葉是以台菜起家的,如果你去遠東飯店面試,最少得知道那是香格里拉系統。 ( 繼續閱讀… )

總經理的話:面試時,拜託請別再說我是來學習的…一切配合公司要求…

總經理的話:面試時,拜託請別再說我是來學習的…一切配合公司要求…
Facebook 上面前一陣子流行一則比較香港與台灣人的漫畫,所有曾經住過兩地的朋友都覺得雖然誇張些,但是實在是很入骨。 (http://www.newmobilelife.com/2013/10/31/hk-vs-taiwan-comic/) 在這些漫畫中,特別有幾則是與我們百彥業務相關的,例如:點出服務人員、餐廳服務生、以及人才面試表現的不同點。從這三則裡看到的是比起香港人,台灣的餐飲業服務好,台灣的人才較不國際化(外語能力不足),台灣的人才太謙卑/沒有自信。 ( 繼續閱讀… )

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