江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

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義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

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「個個都黑面,唔通個個都想黑面咩?」 的確,每個辦公室都有「黑面神」,而「黑面神」可能喊冤:「我只是無表情,哪有『黑面』?」但如果office個個都「無表情」 ( 繼續閱讀… )

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  來,大家一起來歡迎新進的伙伴Alex!」美式餐廳中,組長Tony帶頭鼓掌,想透過歡迎餐會讓菜鳥融入組內。Alex面對這種社交場合,雖然臉上掛著笑容,心裡卻是希望趕快撐過去。 「嘿,Alex,介紹一下自己吧!」一旁的同事拍肩說著。 ( 繼續閱讀… )

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