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揭密!折扣心理戰 餐飲"買1送1″藏玄機

咖啡店.餐飲業者,常常會有買一送一的活動,有人想問為什麼不乾脆直接打五折,其實優惠規則暗藏玄機!學者指出,通常打折會影響品牌形象,讓消費者認為,是不是商品賣不好,才折扣,但是如果買一送一,反而會讓消費者有受惠的感覺,而且顧客呼朋引幫忙推銷,也能達到宣傳效果。

 

咖啡店常常會有買一送一的活動,有人想問為什麼不乾脆直接打五折,其實優惠規則暗藏玄機

 

買一送一,買一送一,又是買一送一,無論餐飲.家電,甚至是機票,都打出買一送一的優惠,民眾買不買單?折扣優惠人人愛,但是都得找朋友分享,為什麼不乾脆直接打5折,你有想過嗎?以咖啡為例,每人每天大概就是一杯,不會因為5折優惠,銷量提高,反而會讓營業額更少,但是如果買一送一,銷量不但增加,顧客呼朋引幫忙推銷,也會有廣告效果,吸引到比較少喝咖啡的族群,優惠手法,暗藏玄機,其實對顧客心理,也會有不同感受。

 

原因就在於,消費者可能會認為,半價就能賣的東西,以往卻花多一倍的錢購買,會有吃虧感,但如果買一送一,花一樣的錢,反而會有多賺一杯的想法,雖然買一送一對店家的獲益,會有限制,但人潮就是錢潮,得先吸引顧客上門,銷售員才有機會利用話術,讓消費者乖乖掏錢買額外的商品,優惠怎麼打才划算,消費者算得精,業者的算盤打得更快。

 

文章來源  台視新聞

 

 

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