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印度政府管你吃多少 要求餐廳標示份量

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每到餐廳打開菜單,一道道令人食指大動的餐點會不會令你好奇份量有多少呢?現在,印度政府為了避免民眾浪費食物,打算要求星級飯店和餐廳標示出餐點的份量

然而,這樣無所不管的政策也引發某些民眾反彈。

不要點了又吃不完

上個月底,印度總理莫迪(Narendra Modi)在上電台節目時曾提到國內浪費食物的問題,他直指浪費食物是對窮人的不公不義,因此當局打算規定高級餐廳標示出餐點的份量,讓人民不要點了一大堆吃不完造成浪費。

浪費食物  對窮人不公

莫迪總理說:「這個主意來自我的個人經驗,當我們出去吃飯時,我們看到許多食物被浪費,然而我們的國家有人沒東西可吃。」

「忽視浪費食物的問題是對社會的反動,也是對窮人的不公。食物的浪費是不幸的,我知道有幾個年輕人正在利用科技防止食物浪費。」

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只能吃兩隻蝦  幹嘛拿六隻出來?

隨著印度總理莫迪對食物浪費的關心,印度消費者事務、食品和公共分配部部長帕斯萬(Ram Vilas Paswan)說:「如果一個人只能吃兩隻蝦,為什麼要端出六隻蝦給他?如果一個人只能吃兩份蒸米漿糕,為什麼要端出四份!這是浪費食物也是浪費錢,人們付錢給他們根本不吃的食物。」

餐廳是專家  知道一個人最多吃多少

因此,主管部門決定起草一份問卷交給高級餐館,調查他們提供給顧客餐點的份量有多少。

帕斯萬部長說:「他們(高級飯店和餐廳)是專家,他們應該告訴我們一個人吃最多的份量有多少。你到一家中國餐廳吃飯,他們給你這麼多食物,我們會請股東一起來開會。印度總理莫迪很關心食物浪費的問題,所以我們要對這些飯店餐點的份量下指導棋。」

以上轉載自:DQ地球圖輯隊

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