江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

不論你是威士忌行家還是剛接觸的新手,想一次了解全世界所有的威士忌,國家地理世界威士忌地圖就是你唯一的指南。

義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

食材介紹 加州鮮奶

加州乳牛生在加州美好天然的環境中享受優值的穀物牧草,所產的鮮乳採用先進的ESL殺菌技術與高成本的全程冷藏保存方式,維持鮮乳品質與延長保存期限,使得台灣民眾也能嘗到加州青青草原的純淨風味。

 

加州鮮奶

 

牛乳是補充鈣質的絕佳來源,加州鮮乳同時強化維他命D,可促進人體對鈣質的吸收雙效合一,維護骨骼與牙齒健康以及預防骨疏鬆更加分,研究顯示牛乳含有助於維持口腔健康及預防蛀牙的成分,多喝牛奶潤滑口腔。

加州牛乳適合全家大小且奶素著宜,可調製冷熱飲品或作為烘焙類食品的原料、調製醬料,利用加州牛乳的鮮醇香味可幫助您的料理及飲品創作更具天然奶香風味。

提供資訊  加州乳品協會

 

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