江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

不論你是威士忌行家還是剛接觸的新手,想一次了解全世界所有的威士忌,國家地理世界威士忌地圖就是你唯一的指南。

義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

第二屆美國之味亞洲廚藝競賽初賽報名開始

第二屆美國之味亞洲廚藝競賽初賽報名開始,即日起至10/19(一)止,以郵戳日期為憑,請各位把握機會盡快報名,對於競賽上有任何的問題皆可mail至    service@jobank.com.tw   我們會將問題pass給評審長Alan先生,由Alan先生來解答問題。

 

圖3

 

歡迎追求自我突破的師傅們報名參加台北初賽,只要表現有達到金牌水平(90以上)的隊伍皆可獲得金牌,初賽會選出台灣代表隊至東京參加總決賽,總冠軍將真正成為亞洲名廚的代表。

 

第二屆美國之味初賽辦法下載

第二屆美國之味初賽報名表下載

 

 

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