江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

不論你是威士忌行家還是剛接觸的新手,想一次了解全世界所有的威士忌,國家地理世界威士忌地圖就是你唯一的指南。

義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

日本四大文化 旅客請注意

「入境隨俗」是旅遊者應有的基本心態,為了讓遊客能夠更融入日本的旅遊環境,日本網站《Japan Info》整理出四件需注意的事情,給外國旅客作為參考。

文章來源  自由時報

關於「ATM」  大多數的日本自動提款機不接受國外信用卡,但是7-11的ATM可以解決這個問題!7-11除了是24小時營業之外,在日本更是擁有最多間分店的連鎖便利商店業,讓需要提錢的旅客更加方便。

 

現金

 

關於「現金」  去日本旅遊時盡量備妥現金在身上!因為大多數的日本人都還是使用現金來付款,而且可能會碰見有些商店或餐廳並不提供刷卡的服務。

關於「小費」 去過日本旅遊的人一定體驗過,日本服務業優質的待客之道。但當你想為他們提供的服務給予小費的時候,你必須知道在日本是沒有小費文化的!不如說一聲感謝取而代之吧。

關於「打包」  為了避免浪費食物,在台灣我們習慣打包吃不完的菜餚,但是在日本可是採取不一樣的方法。多數餐廳並不會提供打包的服務,甚至有些店家並不會備有外帶盒,希望客人能夠珍惜食物,吃多少點多少!

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