江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

不論你是威士忌行家還是剛接觸的新手,想一次了解全世界所有的威士忌,國家地理世界威士忌地圖就是你唯一的指南。

義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

咖啡加奶油的驚奇效果

大部分的人每天一杯咖啡,這已經是N年的習慣,除了加上香濃的牛奶、豆漿外,現在有了一種新喝法,竟然還可以有減肥的效果,那就是加入奶油,號稱防彈咖啡

咖啡中加入奶油這樣的喝法  文章來源 ShareOnion

研究中表示吃脂肪比吃糖更容易幫助我們維持身材,在美國這是一種最時尚的喝咖啡方式!加入奶油後的咖啡稱為防彈咖啡,為什麼會有這種咖啡呢?一開始是因為Dave asprey (也就是第一個這樣喝咖啡的人)在一次偶然的旅行途中喝到了加入犛牛牛奶油的茶,之後就像吃了仙豆一樣充滿活力,之後他就設計出了這種含有高脂肪、低碳水化合物的奶油咖啡(防彈咖啡Bullet Coffee)並且深受好萊塢明星如梅根福克斯、紅髮艾德等人的喜愛!

 

防彈咖啡

 

防彈咖啡的概念是如果你吃的食物含有很少的碳水化合物,你的身體就會以脂肪作為燃料,持續的消耗你的脂肪,卻不會降低你的肌肉強度,和我們傳統的高含糖量食物相比,這就是他的優勢。但是專家們不贊同這種做法,他們認為吃低碳水化合物食物會導致頭痛、肌肉痙攣,全身無力並且會帶來消化問題。

但是不論您有多急著想要減肥,除了這防彈咖啡外也要加上適當的飲食及運動才是最正確的方法喔。

How to make Bulletproof Coffee

 

 

No Comments Yet

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

登入投稿帳號 或 按下Register註冊

挑戰高薪,勇闖新加坡打天下:在新加坡成功找到好工作和打理生活的全方位指南

米其林主廚的海鮮全事典

廚房裡的美味科學:把菜煮好吃不必靠經驗,關鍵在科學訣竅。