江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

不論你是威士忌行家還是剛接觸的新手,想一次了解全世界所有的威士忌,國家地理世界威士忌地圖就是你唯一的指南。

義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

16種激怒服務人員的方法

小編:哎呀~沒想到竟然有這麼多種…..

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1.一群人在櫃台前面搶著付錢,每個人都叫你快點拿走他手上的信用卡。

2.把餐點通通吃光之後才告訴你「好難吃,我要退錢」。(WTF…)

3.準備幫他點餐的時候,他卻一直不停地在講手機。(哩洗供刷未?)

4.把自助式的餐巾紙、牙籤、塑膠刀叉、糖包奶精通通打包帶回家的貪小便宜客人。


5.結帳的時候把身上所有的零錢掏出來一個一個數給你看。這種人身後總是會有很多不耐煩的客人一直盯著你瞧….

6.請服務生過來的時候總是用彈手指或吹口哨的方式令人不悅。(你們家的Mary好像不在這裡喔)

7.不發一語敲著空杯子示意要你加水的無禮傢伙。

8.來到義大利餐廳,卻執意要點牛肉麵。(這是得罪兄弟被故意找碴嗎?)

9.用吃剩的薯條排在桌上,即便是THANKS也一樣。(我不介意你換成小費喔)

10.明明知道已經過了人家打烊時間,卻還安安穩穩坐在座位上聊天的客人。

11.在晚餐時段執意要求已過供應時段的早餐。

12.放縱你的寶寶在餐廳裡製造混亂的大人。(我遇過把玩具弓箭射在我臉上的)

13.如果你準備跟一群人一塊用餐,大可以不必提早一個小時就過來這裡等。

14.邊點餐邊碎念嫌貴的客人。(北送賣來啊!)

15.自己的信用卡刷不過就怪服務人員機器有問題

常用句:我剛剛刷明明就可以,為什麼到你們這邊就出問題?
建議回答:我剛剛刷其他客人的卡就可以,為什麼一刷你的卡就出問題?

16.把服務人員當作營養師、食品專家、顧包包的人、保姆、葡萄酒專家甚至是心理輔導員。

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資料來源:http://bzfd.it/TS1YmE

 

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