小編:恭喜陳師傅~XD~據說85度C目前正在進行轉型,這次獲得冠軍對國際布局有重大幫助喔!!
F-美食85度C旗下甜點主廚陳立喆主廚(右),拿下「2014全球甜點廚師大賽」冠軍,85度C表示,陳立喆師傅以台灣鳳梨及土香蕉,打造「深海藍畫映」為主題的甜點。(圖:美食提供)
真正台灣之光!F-美食(2723-TW)85度C旗下甜點主廚陳立喆主廚,拿下「2014全球甜點廚師大賽」冠軍,85度C表示,陳立喆師傅以台灣鳳梨及土香蕉,打造「深海藍畫映」為主題的甜點,透過3D概念的多角度呈現,以瀕臨絕種的海洋最大生物大翅鯨做為創意發想,傳達現在必須珍惜所擁有的資源,共同守護這美麗星球。
「2014全球甜點廚師大賽」,由世界廚師協會(WACS)在挪威史塔萬格所舉辦,在歷經10多年餐飲業界先進跟85度C總公司努力下,終於第一次有機會以『台灣』的名義加入國際性組織世界廚師協會(WACS)這個擁有86年歷史、超過1百個國家、1千萬個廚師加入,世界最大的全球性廚師協會聯盟。
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