江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

不論你是威士忌行家還是剛接觸的新手,想一次了解全世界所有的威士忌,國家地理世界威士忌地圖就是你唯一的指南。

義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

MADISON TAIPEI 台北慕軒URBAN331 探索西班牙下酒小點TAPAS美食記憶

 

 

MADISON TAIPEI台北慕軒 URBAN331威士忌酒吧,以供應全球最受歡迎的威士忌佳釀、特調雞尾酒、美味下午茶與小點著稱,5/1起至6/30推出四款以海鮮入饌的西班牙開胃小點TAPAS,有義式蒜香麵包襯蕃茄蘿勒田螺、奶油菠菜與蟹肉朝鮮薊附墨西哥玉米餅、辣炒蒜味野菇鮮蝦、西西里島酥炸銀魚襯蕃茄大蒜醬,每款NT$280元起+10%。

下回來到URBAN331威士忌酒吧除了細細品味富層次的醇酒風味,別忘了搭配經典TAPAS下酒小菜,在靜謐舒適的都會時尚空間,愜意品味異國美饌,夜晚坐享於URBAN331優雅皮製沙發同時,瞬間拋開塵囂的繁忙沉悶,享受下班後淺酌放鬆的美好時光。

 

*注意事項:

供應時間: 周日至周四14:30~24:00/周五至周六14:30~01:00

欲知更多詳情或預約訂位 請洽URBAN331 +886-2-7726-9090

 

TAPAS MENU 開胃小點

◎義式蒜香麵包襯蕃茄蘿勒田螺

Aromatic Bruschetta with Tomato, Basil and Snails NT$ 280

用大量蒜頭、番茄、白酒拌炒田螺,並加入百里香、黑橄欖調味,散發淡淡馨香,不管單吃或是搭配融合義式香料、蒜味十足的蒜香麵包一起食用,都是不二選擇。

 

◎奶油菠菜與蟹肉朝鮮薊附墨西哥玉米餅 Hot Crab, Spinach and Artichoke Dip served with Tortilla Chips NT$ 380

有「蔬菜之王」美譽的朝鮮薊加川燙後菠菜、奶油乳酪和帕馬森起司,搭配tortilla chips墨西哥玉米餅,是非常適合配啤酒的開胃菜。

 

◎辣炒蒜味野菇鮮蝦 Sautéed Mushroom with Shrimp and Garlic NT$ 380

香炒蒜頭、洋蔥、乾辣椒及綜合野菇,並加入鮮蝦、白酒、九層塔拌炒,鹹香辣好滋味讓您一吃上癮。

 

◎西西里島酥炸銀魚襯蕃茄大蒜醬

Fried Whitebait with Tomato Garlic Aioli NT$ 280

銀魚裹上特製的麵衣,經高溫油炸,香酥外皮裡是軟嫩魚肉,搭配用橄欖油醃漬的蒜頭與番茄、美乃滋混合而成的醬汁,是必點的招牌炸物。

 

 

MADISON TAIPEI台北慕軒 台北市大安區敦化南路一段331號

T: 886.2.7726.6699  F:886.2.7726.9070

www.madisontaipei.com

 

 

資料來源:國泰商旅

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