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飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

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義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

2014年環球盃國際咖啡拉花創意競賽

(一)、活動主旨 :

本校鄰近台灣著名咖啡產地古坑區,為使方業與系教學結合發揮更大的效益,觀光與餐飲旅館系特辦理「 2014 年環球盃國際咖啡拉花創意競賽」,邀請全國各大專、高職學生參與活動 ,除了藉活動的舉辦學以致用、 相互切磋技巧增進咖啡調製技術外、並 進一步達成 與地方相關觀光 產業合作 的機會 。

本競賽的舉辦希望能 藉由「咖啡拉花創意競賽」讓參賽者 在競賽過程 中,展現出個人特色之 ,展現出個人特色之 咖啡拉花技能與創造力, 咖啡拉花技能與創造力, 並進 一步促進咖啡 觀光 產業之 發展、 提昇產學合作及國際交流。

(二)、對象: 全國大專校院與高中職觀光與餐飲相關科系學生

(三)、報名方式: 本次活動報名可透過Email或線上方式進行報名,詳細說明如下:

1、Email報名方式:

(1)將相關報名資料以電子郵件方式寄至sauyangtan@gmail.com 信箱,並請註明報名比賽;

報名截止為103年5月7日 晚上12:00止,逾期不受理。

(2)報名完成之後,本系將主動進行電話確認,如三天內沒接到電話通知,請主動打電話詢問。

聯絡人:陳少楊同學 連絡電話:0988-797-591

 

詳情請參考附件:

2014年環球盃國際咖啡拉花

 

 

資料來源:弘光科技大學

 

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