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比甜點還可口!台北君悅帥主廚意外成婚宴焦點

小編:比新人還搶戲?話說長得太帥也不是主廚的錯呀~XD

 

▲型男主廚James迷人笑容,吸引不少女性賓客目光。

 

【記者張凱雯、攝影劉志航/台北報導】

台北君悅酒店日前推出頂級婚宴專案,提供客製化的全套服務。其中最令新人及賓客期待的多層結婚蛋糕及點心Buffet,由加拿大籍點心主廚賀豪斯(James Holehouse)精心設計。而James高大帥氣的外表更吸引不少女性賓客及媒體搶拍,直誇其不僅廚藝一流,「臉蛋也很可口。」

 

▲婚禮千層蛋糕耗費約100小時才完成。

 

擁有超過20年甜點經驗的James,多次榮獲世界甜點廚藝大賽冠軍。自2013年加入台北君悅廚藝團隊後,創造出令賓客回味再三的甜蜜饗宴。談到現場的婚禮蛋糕,James表示,雖這是他的專長之一,「仍耗費100個小時製作,每一朵花都是純手工用糖做的。」做工繁複足以看見他對甜品的執著與熱忱。

 

 

全文請瀏覽:ETtoday東森旅遊雲

 

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