江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

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金牌效應 首辦台灣葡萄酒餐酒會

小編:以台灣酒為主題的餐酒會,可以品嘗到獲得金牌的埔桃酒耶~讚!!

 

 

甫於巴黎世界酒類競賽為台灣奪下首次葡萄酒金牌的高雄餐旅大學教授陳千浩,4/10將與Thomas Chien廚藝總監簡天才合作,推出台灣首次以台灣酒為主題的餐酒會,餐會將可品嘗到這次得到金牌的埔桃酒等7支台灣酒,每席3000元,僅50席,即日起接受訂位。

陳千浩為這次餐酒會挑選了樹生酒廠埔桃酒、信義鄉農會的山豬迷路威士忌、霧峰農會的初霧純米吟釀、大吟釀及荔枝蜂蜜酒,另外還有埔里農會的真情玫瑰和鴻興酒廠的乃姬。

 

 

全文請瀏覽(圖片來源):蘋果日報

 

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