江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

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義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

總經理的話:去新加坡工作兩年回台灣薪水暴增兩倍???

 

上周三(3/12)百彥協助開平餐飲學校在校內舉辦了海內外升學博覽會,邀請到國外40家學校代表來與開平的學生、家長及校友做介紹。我們也邀請了新加坡的客戶珍寶集團代表以及新加坡的合作夥伴帶著他們的職缺需求一起來共襄盛舉,目的是讓大家有國內和國外升學、就業的多元選擇性。

當天有許多記者在現場,其中一位劈頭就說:我們想知道薪資,基層人員去新加坡大約拿多少錢,回來台灣後又可以拿多少錢?第一個問題我可以回答,餐廳基層人員在新加坡拿的薪資大約是1300新幣,約 31000台幣。當然,餐廳會依據應徵者的工作(實習)經驗以及面試表現來評估薪資。但是針對第二個問題,我猶豫了一下。

心中當然想藉著這個機會在電視上面多宣傳一下我們的公司與職缺,但是又真的不想把大家引入歧途。最後,我用基層外場人員的較低薪資月薪22,000來算,在新加坡兩年後的人回來可以拿到44,000月薪,而產出了結論,去新加坡兩年回來可以拿兩倍的薪水。這個,最後變成聳動的報導標題。(前往瀏覽「回台薪水多2倍 國際餐校跨海搶人才」報導)

我相信許多人都可以想到一個標題後面其實是有很多的但書的,但是大部分的人終究還是只看標題。在這裡,我想深入說明標題背後的但書,以及許多當天被詢問到的問題:

我已經有工作經驗了,但是去那裡一定要從頭做起嗎?

不!有些業主會要求你先從基礎做起,但是答應三個月後做評估並且調薪。因為業主不能確認你在台灣的工作經驗有多成熟,而一旦簽訂合約,就比較難再修改。但是,也有業主因為認為台灣服務品質較高,願意讓只有一點點工作經驗的台灣人才直接做領班。

每個人的價值不同  業主是依照你的價值付薪水:

在新加坡兩年,你可以盡量的學習英文、廣東話、潮州話、甚至是練習台語!你可以從來自四面八方的主管及同事學習如何在多元文化中生活及溝通,可以鍛鍊自己在異鄉單槍匹馬解決問題的能力以及抗壓力。你更可以在工作上面學習。當然,你也可以選擇感覺委曲、討厭非台灣式的生活工作環境,難過地熬過兩年,或是提早回來。

相信大家都可以想像,這兩種不同的人回到台灣後,有沒有可能拿到相同的薪水。

薪水高並不代表賺得更多!

我從來沒有要告訴大家要賺錢就要去新加坡。因為縱使薪水較高(比台灣約1.7倍),但相對物資也比台灣高出2~3倍;在台灣還有可能吃住爸媽的,在新加坡得要額外支付住宿費用。我建議去新加坡是因為可以體驗另一種人生及工作上可以有所學習和成長。如果純粹為了想多賺錢,並不一定要去新加坡或是出國。

那麼這樣錢夠花嗎?

這個問題真的太難回答了。我知道在台北市有人月入兩萬八可以存錢,有人賺十萬一個月依然透支(去買個四十萬愛馬仕包包)。我只能告訴你有可能的開銷行情,其他真的麻煩你自己算吧!

 

我不希望炒作新加坡工作議題,把人騙去新加坡做『台勞』。我自己十三歲時隨著家中移民澳洲,那時候我不會英文,又到了一個沒有移民的區域以及ESL 語言PROGRAM的學校。不用說,接下來的兩年雖然沒有到痛不欲生,卻也感覺每天頭上都頂著塊烏雲。但是那幾年也造就了我英文的口音、基礎,以及適應環境的能力。 所以我懂到異鄉的不適應以及鄉愁。到我們公司面試時,包含去新加坡辛苦的那一面、有可能會有的挑戰、需要和別人同住(與別人同住可能會不習慣)、以及工作上面需要適應的狀況,我們都會很清楚的告知求職者。

新加坡比台灣國際化,英語也使用的多,但是卻又還算是個華人社會。我認為是很適合台灣人進入國際道路的踏板,也適合看待成短時間內密集訓練的地方。但是請做好功課,多方面的考量是否要選擇去新加坡。千萬別只為了『去新加坡兩年回來薪水兩倍』的標題做決定阿!

 

 

百彥餐旅行銷整合有限公司總經理 夏瑄澧

 

 

您有什麼對於周刊的問題或是想法嗎? 請您上我們的部落格留言!

 

 

【備註:新加坡消費介紹】

 

食:

  • 一盤燒臘飯約SG$3(台幣70.21元)
  • 海南雞飯約SG$3.50(台幣81.92元)
  • 凍奶茶約S$1.2(台幣28.09元)
  • 魚粥 + 薏米水S$5.2(台幣121.7元)
  • Kaya toast + Peasant toastS$2(台幣46.81元)
  • 有冷氣的Food Court價格略比咖啡店與小販貴。
  • 新加坡的煙酒稅非常重,香煙一包約SG$11(台幣257.45元),啤酒一罐SG$3.50(台幣82元)。

住:

  • 在新加坡有永久居留證的公民才能在當地買房子,在新加坡租房子通常有國宅(居民區)和私宅二種。和台灣一樣離市中心越近交通越方便的房子租金越貴,國宅通常2~4人同住一間房,睡上下鋪的床。較郊區的國宅(居民區)每人租金約S$300~400(台幣7,021.29 ~ 8,191.51元),沒有網路及冷氣,若要網路需再加S$20~S$30元。
  • 較近市區的國宅(居民區)二人住一間每人租金約S$600~S$700(台幣14,042.58 ~ 16,383.01元)。
  • 私宅的房子通常有公共設施環境較好限制較少,包水電網(通常都有冷氣及獨立衛浴),1人住一間,租金通常要S$1,000以上(台幣23,404.31元以上),離捷運較近的要S$1,300以上(台幣30,425.6元以上)。

 

樂:

  • 新加坡看電影平日票價大約S$8~9(台幣187.23-210.64元),週五週末票價比較貴大約S$11~12(台幣257.45-280.85元)。
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4 Comments

  1. sandykan's Gravatar sandykan
    2014 年 03 月 19 日    

    回台灣要是薪水沒變多那出國幹麻

  2. ngwpsblz's Gravatar ngwpsblz
    2014 年 03 月 20 日    

    想出國要先花錢 所以沒錢就不能出國

  3. Christina's Gravatar Christina
    2014 年 03 月 20 日    

    我們學校就可以去國外實習,而且不用花仲介費,還可以學習,很讚!!

  4. 歐耶's Gravatar 歐耶
    2014 年 03 月 25 日    

    去新加坡工作薪水太少了

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