江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

不論你是威士忌行家還是剛接觸的新手,想一次了解全世界所有的威士忌,國家地理世界威士忌地圖就是你唯一的指南。

義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

超市變餐廳!? freshONE 超市派出大廚幫你一次搞定!

小編:現在除了廚藝課很夯之外,超市也吹起了大廚幫忙料理的風潮,小編想,這一定是職業婦女的最愛啦~

 

 

為了一家人的飲食衛生,職業婦女想在下班後自行選購食材,但又嫌烹煮麻煩那該怎麼辦?

現在,位於台北市 freshONE 鮮活超市為了提供全民平價的美食饗宴,推出「代客烹調」及「無油料理」客製化服務,讓顧客自己在超市選購食材後,以每道烹調費低額加收 100 元的價格,就可以享受到五星級廚師客制化代客料理服務,從洗菜、切菜到烹煮、調味,大廚通通一手包辦!

freshONE 為了要讓顧客吃的安心,因此在食材的烹煮過程全程採用開放式廚房讓顧客嚴格把關,以確保沒有添加其他添加物。

另外,考量到食用油的好壞與健康飲食有著密不可分的關係,因此 freshONE 專業主廚團隊選用經過歐盟嚴格檢驗的義大利有機特級冷壓初榨油,採用「無油料理」的煮、煎、烤烹調技巧,讓顧客滿足口腹之慾外也也能吃出健康。

 

 

全文請瀏覽(圖片來源):ruBuzz

 

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