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慢跑風效應 餐飲搶早午餐商機

小編:話說小編的姐姐也是在賣早午餐,哈哈~這其實是有很大的市場呢~

 

〔中央社〕

慢跑活動蔚為風潮,台中市連鎖蔬食餐飲業者黃瓊瑩今天說,慢跑後結伴享用豐盛的早午餐補充能量,帶動早午餐商機。

擁有多個蔬食餐廳品牌的和緣餐飲有限公司董事長黃瓊瑩指出,近年來慢跑活動風行,慢跑人口愈來愈多,大清早走出戶外從事慢跑活動後,不少人會相約享用早午餐,既補充能量,也可以彼此交流。

和緣餐飲執行董事張志遠指出,據統計國內1年約有300多場慢跑活動,他實際觀察過,因為慢跑族群的需求,只要有經營早午餐生意的餐廳,從上午8時多起到中午之間,生意都不錯。

 

 

全文請瀏覽:自由時報電子報

 

 

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