江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

不論你是威士忌行家還是剛接觸的新手,想一次了解全世界所有的威士忌,國家地理世界威士忌地圖就是你唯一的指南。

義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

炫!法拉利的V12賽車引擎也可以煮咖啡?

小編:哈哈~這個喜歡喝咖啡的「車迷」朋友一定很喜歡!!

 

 

這次要與大家分享的是來自義大利小公司Espresso Veloce所推出的V12咖啡機。事實上這個產品不用我多說,光看到照片多數男人應該就會跟我一樣,一股莫名的興奮感一直湧上來。

為什麼會拿這台Espresso Veloce V12咖啡機出來分享?因為它不只外型很有梗,背後更是滿滿的設計與策略思考,完美示範了小公司如何借力使力,突破巨人盤據的現有市場。以下是V12這個產品給我的啟示:

做出自己賣自己的產品

首先,根據定義,創業者是資源匱乏的一群。既然資源匱乏,就必須要有極高的行銷效率。如果產品很難懂,需要花很多功夫解釋,那麼行銷就不可能有效率。行銷沒有效率,再加上資源比人家少,則這場仗的勝算就低。因此,做出一個會人家一眼就愛上,自己可以把自己推銷出去的產品,極端的重要。有了這個寶貝,才有機會突破資源匱乏的窘境。

重新定義咖啡機

傳統想到要做出好咖啡機,一定會先朝「煮出好咖啡」想起。但市面上已經有各式各樣可以煮出超棒咖啡的機器了,除非你本來就有數十年咖啡機設計的經驗,否則再怎麼做也很難打敗這些衛冕者。但如果你跳出這個框框,咖啡機其實不只是煮咖啡機,除了這個功能外,它也可以是家裡重要的擺設。尤其當現代人流行把咖啡機移到廚房以外,放進客廳、辦公室,則它的外型越來越顯得重要。如果不從煮咖啡,而從外型去突破,那小公司就有機會。

 

 

全文請瀏覽:商業週刊

 

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