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飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

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貴婦揪團秒殺 泰國菜廚藝班爆滿

小編:現在廚藝班除了烘焙課很紅之外,泰國菜也很受歡迎喔!!話說回來,小編也很喜歡吃泰國菜的說(流口水)

 

 

泰國菜這幾年在全球火紅,台灣也不例外,泰式餐館愈開愈多,以泰國菜最大連鎖餐廳瓦城為例,去年一口氣在全台開了13家分店,寒舍集團也開設2家館外泰國餐廳,而各地廚藝教室只要開設泰國菜烹飪課程,名額幾乎都馬上爆滿,高雄甚至出現專教泰國菜的廚藝教室,約6、7成學員都是貴婦,儼然成為食尚新風潮。

以往廚藝教室以感覺貴氣的法國料理最受歡迎,但近來已有被泰國料理打敗的趨勢,不少醫生娘、董娘等貴婦紛紛揪團一起學做泰國菜,高雄專做泰國料理教學的泰泰風廚藝教室負責人Laura表示:「以往課程貼上網後,大約需1、2個星期才招滿1班15人的名額,現在消息一上網,幾乎就秒殺額滿,而且還有貴婦自己揪團來上課。」

 

 

全文請瀏覽:蘋果日報

 

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