江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

不論你是威士忌行家還是剛接觸的新手,想一次了解全世界所有的威士忌,國家地理世界威士忌地圖就是你唯一的指南。

義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

法國一咖啡館獎勵禮貌顧客 說“請”即半價

小編:顧客與業者之間常常會因為服務的態度有紛爭,難道付錢的就是老大嗎?做服務業就比較卑微嗎?讓思維轉個彎吧!!獎勵顧客有禮貌,說「請」、「謝謝」、「你好」就有折扣的方式,就是一種正向積極解決的方式(當然為了成本考量,折扣不一定要半價啦~哈哈~),想想看~還有什麼方法呢?

 

 

據報道,在法國,品嘗咖啡不止是一種消遣,更被視為一種高雅的享受,咖啡店似乎也更歡迎舉止體面的顧客。近日法國尼斯的一家咖啡廳採取一項別出心裁的營銷活動,以確保顧客能夠有禮貌地對待服務員。

報道稱,為避免顧客在點餐過程對服務員不友好的行為,該咖啡廳決定,如果顧客在點餐中使用“請”這樣的禮貌用語,那么咖啡的價格將會減半。如果使用了“你好”、“請”,那么價格將會便宜更多。

然而,在法國,服務員的友好和禮貌也並不十分樂觀。例如,巴黎商會和旅遊委員會還曾發行手冊,要求旅遊業的從業者注意相關禮貌細節。但是,從另一個方面來看,這種現象也與顧客不尊重服務生,以及不注重禮節有關。

報道稱,這家咖啡店的做法是為了提醒顧客注意控製情緒,呼籲顧客不要把工作中的焦躁牽連到服務員身上。同時,該做法也引起了網友的廣泛關注,很多網友表示支持。

 

 

資料(圖片)來源:ChineseMenu

 

Similar posts

6 Comments

  1. sandykan's Gravatar sandykan
    2013 年 12 月 18 日    

    服務業應該是要讓客人賓至如歸 而不是以客為尊…

  2. Marco's Gravatar Marco
    2013 年 12 月 18 日    

    去看看大陸再回來看台灣,我們的服務水準已經很不賴了。

  3. 就是哈哈's Gravatar 就是哈哈
    2013 年 12 月 19 日    

    這讓我想到前陣子在網路上筆戰的台北好xx咖啡館事件,公說公有理,婆說婆有理,就看你站在誰那邊!!

  4. 歐耶's Gravatar 歐耶
    2013 年 12 月 19 日    

    筆戰是小兒科 還有為了幾元服務費 雙方在互告的

  5. Tony's Gravatar Tony
    2013 年 12 月 19 日    

    重點不是幾元服務費好嗎!

  6. 再欺負服務業的人給我試試看's Gravatar 再欺負服務業的人給我試試看
    2013 年 12 月 24 日    

    說得真好!
    那些只想被服務的人真應該讓他們去服務別人一下!
    真的不要自以為付錢就是大爺!
    真搞不懂….
    買個東西你在臭臉是什麼意思…

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

登入投稿帳號 或 按下Register註冊

挑戰高薪,勇闖新加坡打天下:在新加坡成功找到好工作和打理生活的全方位指南

米其林主廚的海鮮全事典

廚房裡的美味科學:把菜煮好吃不必靠經驗,關鍵在科學訣竅。