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飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

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義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

留人才 連鎖餐飲業大加薪

小編:年底正是餐飲業的旺季,為留住人才連鎖餐飲業大加薪啦~

 

時機歹歹,更要留住好人才!儘管今年食安問題連環爆,連鎖餐飲業者飽受衝擊,但包括知名魯肉飯連鎖店「鬍鬚張」、連鎖早餐店「麥味登」所屬超秦集團,以及知名烘焙坊「幾分甜」母公司藍海集團等,明年均有調薪計畫,幅度從2~5%不等,最高還達10%。

其中,鬍鬚張已是連續第4年調薪,依員工個別績效幅度3~5%,董事長張永昌說,希望透過調薪讓員工有穩定的生活,公司才有一群好的團隊,可以一起打拚。

張永昌說:「把員工的晉升放在第一位」是鬍鬚張企業管理的最大宗旨。他說,人才是企業最寶貴的資產,重視員工的升遷和培育,減少人才的流失,才能為企業減少損失,也能增加員工的向心力。

 

 

全文請瀏覽:中時電子報

 

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