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晶華擴大餐飲版圖 推冷凍熟食包攻零售市場

小編:未來在超市和便利商店,也都可以吃到晶華的牛肉麵喔,冷凍熟食包似乎也成為飯店業者的另一門商機。話說回來,這讓小編想到每天上班的時候,都會經過某家人氣餐廳,除了東西好吃,地理位置也很棒(捷運出口隔壁),某天早上發現這家餐廳也在門口擺攤賣起早點(三明治和飲料)。想不到吧~餐廳也賣起早餐,而且生意很好喔!!

 

飯店業者晶華(2707)於館內外餐飲市場已有亮眼成績,但該公司再擴大餐飲版圖,計畫將館內熱銷的牛肉麵產品推出冷凍熟食包,進軍零售通路市場,目前已有洽談對象,包含百貨精品超市、便利商店等業者。

晶華雖為飯店業者,但於館內外餐廳深具知名度,除筵席業務外,館內的柏麗廳、Robin`s牛排屋等餐廳業績都表現亮眼,全年營收表現都有億元以上的佳績,而根據觀光局統計,光是台北晶華飯店館內整體餐飲去年收入就高達14.74億元;而館外還有泰市場、義饗食堂、故宮晶華、三燔等餐廳,甚至PIZZA店達美樂也隸屬晶華旗下餐廳。

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