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紀念版月餅 圓仔一家當主角

小編:開平月餅班圓仔紀念月餅來囉~很可愛!!限量1000盒喔~

 

《中秋節還有1個多月,開平餐飲學校暑期月餅班已如火如荼地趕工製作,同學們還會順應時勢創作大貓熊家族團圓應景外觀的月餅。(陳志源攝)》

 

大貓熊團團、圓圓愛的結晶小寶寶「圓仔」的誕生,成為在台灣土生土長第一隻大貓熊,迎接中秋「團圓」,台北開平餐飲學校今年中秋月餅主題訂為:「歲悅‧喜月」。並特製大貓熊團團、圓圓與圓仔一家大團圓特製月餅,只紀念這一刻、不外賣。

開平餐飲學校烘焙教學主廚邱志享表示,製作這款大貓熊團團、圓圓與圓仔一家大團圓特製月餅,特使用杏仁糕為白色,另加竹碳粉,才能製作成黑白色相間的貓熊造型月餅。此外,一旁還有多隻貓熊小寶寶,希望團團、圓圓能多生幾隻,圓仔能有多一點的弟弟、妹妹。

 

 

全文請瀏覽:中時電子報

 

 

 

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