江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

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義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

台北W飯店the kitchen table 玩色時尚下午茶

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台北W飯店the kitchen table 推出「玩色時尚下午茶」,甜點主廚馬尾玩心大發,將今年夏季的時尚元素-繽紛「色塊」和活潑「印花」之設計帶入餐點中。The kitchen table「玩色時尚下午茶」每日下午三點至五點供應(每週日下午三點半至五點),每套兩人份TWD1,400+10%,除了下午茶架上的六款甜鹹點外、還有現點現做主廚推薦冷前菜(八選三)、熱食(十選四),以及精選咖啡和茶款。

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台北W飯店餐飲部總監林芸慧(Vivian Lin)表示:「時尚是W的熱情元素之一,the kitchen table的下午茶深受貴婦和輕熟女的喜愛,除了品嚐美食、談天說地,這裡也是她們的時裝伸展舞台,所以餐點的設計除了美味,當然也要時尚、內外兼具。」

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玩色時尚下午茶」由留法的甜點大廚馬尾設計,以活潑跳tone的設計推出如:粉紅豹紋印花的鮮奶油蛋糕卷、有安迪沃荷(Andy Whorl)普普風的巧克力香蕉棒棒糖佐蛋白糖霜餅,鮮豔的糖果色調馬卡龍、漸層橙色系酸甜滋味的柚子幕斯佐檸檬皮柑橘凍等,另外還有在地水果入菜的菜色,如香芒海鮮沙拉、帕馬火腿佐小甜瓜等,俏皮的為台北W飯店的下午茶增添玩色玩味的活潑氛圍。

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The kitchen table 「玩色時尚下午茶」每日下午三點至五點提供(每週日下午三點半至五點),屬於甜點的季節,就與最要好的朋友一起到台北W飯店10樓the kitchen table ,享受悠閒漫步的午後生活,體驗W級時尚生活。

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詳情及訂位請洽台北W飯店the kitchen table ,電話:(02)7703-8887,更多資訊請洽官網www.wtaipei.comwww.thekitchentabletaipei.com

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