江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

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義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

體驗曼谷就在台北東區!饗賓餐旅集團耗資千萬打造「饗泰多泰式風格餐廳」

小編:雖然還沒嚐試過口味,不過從照片上來看覺得還不賴,你覺得呢?

 

將原味美食及設計美學融合,繼Buffet「饗食天堂Eat Together」後,「饗賓餐旅集團」再度於今年6月打造了泰式食潮品牌「饗泰多泰式風格餐廳Siam More Thai Bar」。耗資千萬,位於台北市東區98大樓內的「饗泰多泰式風格餐廳Siam More Thai Bar」占地共73坪,鎖定喜愛旅遊與享受美食的年輕族群,除了每道平均2百至6百元的單點菜色外,業者更推出每人550~600元的兩人、四人以及六人套餐,相當符合情侶、三兩好友甚至是家族聚餐的市場需求。

品牌長陳林雋說:「去到泰國曼谷,你會發現他們對於餐廳的包容力不僅僅在於美食,有許多就結合了生活創意、設計以及文化…等,在當地形成了一股兼容並蓄的泰式風潮。」因此,他也決定在台灣打造更貼近時下泰潮品味的泰式風格品牌。「饗泰多泰式風格餐廳Siam More Thai Bar」聘請台灣年輕的設計團隊INID Design,從餐具、家具到空間設計,皆營造出活潑的泰式時尚氛圍,不僅如此,業者也邀請知名服裝設計師康嘉偉設計工作人員的制服,其繽紛活潑的泰式飛鼠褲,更展現有別於一般服務生的休閒穿搭。

 

 

全文請瀏覽:http://www.vogue.com.tw/feature/foods/content-11023.html

 

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