江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

不論你是威士忌行家還是剛接觸的新手,想一次了解全世界所有的威士忌,國家地理世界威士忌地圖就是你唯一的指南。

義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

技職好好讀 照樣有前途

小編: 現在高學歷不等於就有工作保證,還是有一技之長比較重要啦~

 

教育部20日上午舉辦「選技職、好好讀、有前途」技職教育宣傳記者會,鼓勵學生與家長考慮選擇務實致用「做中學、學中做」的學習環境。

E世代的學生對未來生活有自己的理想與規劃,現就讀台北市開平餐飲學校餐飲科周小槿,發揮巧思在全國技能競賽麵包製作獲得金牌,成為麵包界最閃耀的新星。周小槿說,在台北市立北安國中曾參加國中技藝班學做餅乾、泡芙等點心,很高興父母支持她選擇技職學校,感謝學校提供專業讓她在麵包大賽中嶄露頭角,而她最大的夢想是開一家複合式麵包店。

 

 

全文請瀏覽:蕃薯藤新聞

 

 

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