江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

不論你是威士忌行家還是剛接觸的新手,想一次了解全世界所有的威士忌,國家地理世界威士忌地圖就是你唯一的指南。

義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

吃貨逛世界 十大旅程樂享各國風情美食【組圖】

小編: 飲食與文化密不可分,除了廚藝好,了解各地的特色美食也是很重要滴!例如,使用了北歐食材烹調北歐料理,創造飲食新浪潮的Noma~來瞧瞧各地美食有何不同吧~

 

【分享】

想要了解旅遊目的地的特色文化?除了感受歷史文化景點的視覺衝擊,當然還要體驗當地色香味俱全的美食啦。跟隨環保網站“MNN”一起走遍全世界,品嘗各國特色美食吧。

 

 

1.英國蘇格蘭愛丁堡市

  愛丁堡特色美食肉餡羊肚,在您看來可能不覺得它有什麼特別。在過去幾十年裏,愛丁堡的廚師們致力于營造一種新的飲食文化,比如開發新的食譜,及改進蘇格蘭和英國原有的本土美食,讓其更符合現代人的口味。在這樣良好的餐飲氛圍下,每家餐館都非常注重精選新鮮食材和更換季節菜單。但唯一不變的是純麥蘇格蘭威士忌的口味,當您飽餐一頓後來一杯冰爽的威士忌感覺一定超爽的。一些旅行社還推出了“吃貨愛逛愛丁堡(Eat Walk Edinburgh)”的旅遊項目,會帶領喜愛美食的遊客到愛丁堡最棒的餐館、酒吧和熟食店。

2.西班牙巴塞羅那

  西班牙巴塞羅那是吃貨們的天堂。遊客無需在旅行前提前選擇好餐館,因為這裏的每一家餐館都有自己的特色,您只需走走停停根據自己當時的心情決定就好。精致的餐前小吃已經讓您開始期待即將上桌的頂級料理了。不管您是不是個吃貨,都一定要到Boqueria農貿市場上逛逛。您可以在這裏找到當地特色食材、試吃特色美食、還可以選擇這裏的廚藝課程,回國後給家人露一手。

全文請瀏覽(圖片與資料來源):新華網

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