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台北君悅「漂亮‧臻藏」台式粽禮 正宗台灣味經典香傳

小編:最近天氣變熱,端午節快到啦,想好要吃什麼粽子嗎?

 

 

端午佳節即將到來,為親友選購風格獨具的美味粽贈禮不但能傳遞誠摯心意,更能增添節慶氛圍。台北君悅今年推出一款極具特色的台式粽禮 (六入/每只NT$888),由漂亮餐廳首席點心主廚李一龍精心設計,以正宗台灣味為概念,嚴選智利珍珠鮑魚、天津栗子、梅花肉等食材,結合精湛的手藝功夫,獻上節慶限定的台式手工粽。搭配造型新穎、紅色活潑的長筒禮袋,不僅能保溫保冰,還能重複使用,別具食尚巧思的禮盒設計,端午佳節贈禮首選。

台北君悅「漂亮‧臻藏」台式粽禮 (六顆裝 / 每盒NT$888)

台北君悅今年推出六顆裝的台式迷你風味粽,每個重約120公克,其中囊括多種美味食材餡料,包含智利珍珠鮑、北菇、天津栗子、鹹蛋黃、蝦米、珠貝,以及特選上等的豬梅花肉。粽米選用口感Q軟不膩的圓糯米,費工的先加入西螺特產蔭油及油蔥將米粒炒香,讓米粒吸附飽滿的甘鮮香氣,增添豐富的味覺層次。

主廚李一龍表示:「這次推出的粽子之所以美味,在於將一般用做叉燒的梅花肉入餡,嫩口不油膩的肉脂香與煮至綿密清甜的天津甘栗結合,再搭配炒至入味的米粒、彈牙鮮美的珍珠鮑魚,完美呈現海陸融和的絕佳美味。」粽葉則特別挑選台南白河的荷葉包覆在竹葉外層,營造馥郁淡雅的撲鼻香氣,調配得宜的份量,口口都能嚐到豐富的特選餡料,享用美味無負擔。

台北君悅「漂亮‧臻藏」台式粽禮即日起開始接受預訂,6月1日起起開始提貨。詳情或預訂,請洽君悅精品,電話:02 2720 1200分機3166,或上網www.grandhyatttaipei.com.tw。歡迎加入台北君悅臉書粉絲 facebook.com/GrandHyattTaipei,掌握最新優惠與訊息。

 

 

資料來源:台北君悅大飯店

 

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