江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

不論你是威士忌行家還是剛接觸的新手,想一次了解全世界所有的威士忌,國家地理世界威士忌地圖就是你唯一的指南。

義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

福容大飯店春節住房與年菜專案 讓您與親友共享幸福時光

小編:快過年了,想想看要怎麼安排你的假期呢?

 

 

 

喜迎小龍年 溫馨聚團園

金蛇年的春節假期長達九天,您想好要怎麼渡過了嗎?一年一度全家團聚圍爐時光,還在傷腦筋要準備什麼菜色嗎?福容大飯店遍佈台灣北中南東,提供優質住房、舒適用餐環境、美味圍爐菜色,還有外帶年菜可於家裡享用,讓福容大飯店陪您一起新春賀歲過好年!

 新年走春迎金蛇 幸福旅程就從福容大飯店開始

想要悠閒度假可選擇擁有美麗沙灘景色的福隆福容,2/9~17各房型享定價85折優惠;擁有淡水浪漫美景的淡水漁人碼頭福容於2/8~17家庭客房B type定價55折起,還贈送情人塔券2張;想要暖暖過冬可以選擇擁有黃金美人湯的淡水福容,2/8~17各房型定價6折起,並贈送精緻紅包袋。

想與親子同樂可以選擇位於麗寶樂園內的月眉福容,2/9~17和洋家庭房與精緻家庭房一泊二食6,908元起,還贈送三溫暖券、加購探索樂園門票每張優惠價450元;想要擁抱墾丁美景與冬陽歡迎到墾丁福容,2/8~17精緻雙床房一泊二食6,000元;想沉浸在東台灣美麗的山水中可以到花蓮福容,2/10~14各房型一泊二食定價9折優惠、2/15~16定價6折優惠。

想要在城市漫遊可選擇榮獲五星級評鑑的台北福容,2/8~17精緻客房3,999元,並贈送1日行捷運悠遊卡2張;林口福容2/8~17各房型定價7折優惠;桃園福容2/8~17各房型定價6折優惠(不含經典與福容套房),加贈餐飲抵用券200元;中壢福容2/8~17各房型定價7折優惠;位於愛河旁的高雄福容2/9各房型6折優惠、2/10~15各房型8折優惠;想要來個老街巡禮可以到深坑福容,2/8~17精緻雙床房3,666元,並贈送福容精美桌曆乙份;或是位於鶯歌、三峽老街附近的三鶯福容2/8~17精緻客房3,840元,還贈送開運禮一份。

(註:以上價錢皆須加10%服務費)

 

 

阿基師推薦 傳統圍爐佳餚 年菜外帶最佳選擇

年節是台灣人最重視的節日,每到除夕過年在外遊子都會回家圍爐吃年夜飯,想要品嚐道地傳統年菜到福容大飯店準沒錯,行政總主廚阿基師不強調花俏創意菜色,忠於傳統家鄉味年菜,講求健康美味,希望大家能與親友團聚享受美味時光。全台於2/9起推出春節圍爐專案,歡迎您到福容大飯店舒適用餐環境與家人分享美食,若是想在家裡團聚,亦可外帶年菜,於1/9開始預購,2/6~9取貨,將阿基師的美味帶回家。

圍爐必備的佛跳牆,豐富的八寶食材象徵團圓、富貴滿屋,月眉福容推出的「御賜佛跳牆」,食材包含魚翅、蹄筋、海蔘、芋頭、白菜等,屬於偏港式的做法,先將蔥蒜爆香,因此湯頭多了蔥蒜的香氣,有別於中式湯頭的藥材味,風味獨特。

「蟲草燉烏雞」特別的是不取冬蟲夏草的下端,看不到讓人害怕的蟲形,取上端真菌類,營養價值較高,清爽順口的湯頭讓人吃了沒有負擔。年菜外帶的「碧雪海石斑」有別於一般僅加入蔥薑的蒸魚料理,而是將雪菜鋪於石斑魚下一起蒸煮,讓石斑魚吃起來帶有雪菜的香氣。

 

詳細專案內容請上福容大飯店官方網站 www.fullon-hotels.com.tw或洽各分店

 

資料來源:福容大飯店

 

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