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霧峰林家花園傳人林承峰 跨足甜品界引進法義最潮甜品風

 

小編:霧峰林家跨足甜品界了,餐飲業市場越來越火熱囉~

 

知名的霧峰林家花園第4代傳人林承峰,為了協助家族企業「明台高中」餐飲科學生畢業擁有好工作,去年跨足經營「Sweet Emily」法式甜品,每季聘請法國藍帶廚藝學院來台示範交流,不但陸續開設多家實體店,還成了網路超夯的甜品名店。

現任明台高中副校長的林承峰,是台灣五大家族之一的霧峰林家花園主人林獻堂第4代曾孫,身兼「Sweet Emily」法式甜品董事長林承峰表示,明台餐飲科每年畢業生達500多人,居全國之冠,加上明台已累積17年的餐飲教學經驗與資源,因此,去年在台中市開設第一家「Sweet Emily」法式甜品,為明台畢業生創造就業機會。

 

全文請瀏覽:今日新聞

 

 

 

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