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2012第2屆百花盃花式摺巾比賽

 

一、活動宗旨

透過校際合作相互比賽、聯誼觀摩以增進餐飲、觀光科系學生對餐廳基本服勤之技能,並達到提昇國內花式摺巾應用、餐飲用餐氣氛營造之能力與水準,促進學術實務平衡發展。

二、參賽資格

高中職組:就讀於北區之高中職餐飲科以及觀光科一、二年級在學學生。

大專組:就讀於北區技專院校餐旅相關科系之在學學生。

三、報名費用

每人新台幣貳百元整,報名費用可當日繳交。

四、競賽日期

民國101年12月14日(星期五)

五、競賽流程

時間

當日流程

12:50~13:10

完成報到(領取參賽證明)

13:10~13:20

開幕式

13:20~13:50

大專組競賽與評分

13:50~14:00

成品展示及拍照

14:00~14:30

高中職組競賽與評分 (第一場)

14:30~14:40

成品展示及拍照

14:40~15:10

高中職組競賽與評分 (第二場)

15:10~15:20

成品展示及拍照

15:20~15:50

頒獎及閉幕式

六、報名日期

即日起至民國101年11月30日止以郵戳為憑,可先傳真後再寄正本,(依報名順序錄取,

額滿為止)。

七、主辦單位

主辦:東南科技大學餐旅管理系

協辦:智光商工餐飲管理科

八、比賽地點

東南科技大學

新北市深坑區北深路三段152號 (比賽場地:夢初體育館)

九、比賽獎項

(一)、高中職組

金花盃二名:獎盃乙座、獎狀一紙、獎品一件、圖書禮卷1800元

銀花杯二名:獎盃乙座、獎狀一紙、獎品一件、圖書禮卷1200元

銅花盃二名:獎盃乙座、獎狀一紙、獎品一件、圖書禮卷600元

佳作十六名:獎狀一紙、獎品一件

(二)、大專組

金花盃乙名:獎盃乙座、獎狀一紙、獎品一件

銀花杯乙名:獎盃乙座、獎狀一紙、獎品一件

銅花盃乙名:獎盃乙座、獎狀一紙、獎品一件

佳作 四 名:獎狀一紙、獎品一件

 

詳細比賽資訊請參考2012第二屆【百花盃花式摺巾比賽】簡章

 

資料來源:淡江大學

 

 

 

 

 

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