江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

不論你是威士忌行家還是剛接觸的新手,想一次了解全世界所有的威士忌,國家地理世界威士忌地圖就是你唯一的指南。

義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

香港食府 盛薈2012

 

香港是國際有名的飲食之都。今年香港食府盛薈聯同世界各地名廚及屢獲殊榮的餐廳,加上完善的配套,將為識飲識食、講究味覺享受的食家帶來源源不絕的享受。自2011年的成功, 今界食府盛薈亦將展出在香港中最頂級的餐廳。為了讓各位食家有賓至如歸的感覺,食府盛薈已夥拍Tablemap, 一個能為來自世界各地的食家提早預訂他們最喜愛餐廳網站, 為食客提供一個天衣無縫的訂位方法。這確實是一個享盡全城美食的城中盛事,參與食府盛薈的餐廳熱烈歡迎您及到港遊客來臨。

如果你想探究如何配搭精美菜式的賣相,或是研究比薩烤箱所飄出的香味,這次將是您搜尋秘笈的好時機!今年食府盛薈不單只是滿足您味蕾上和口感上的高要求,還更讓你了解每一碟佳餚的調味料。今年參加食府盛薈的餐廳,將為您的佳餚認真挑擇季節性的調味料及獨特的食材。不論是簡單的香葉或是奢侈的白松露,都為您出盡心思創造最完美的菜單。

美味的佳餚又怎可以缺少可口的飲料? 今年我們所有的的菜單將有飲料供您選擇,提高您用餐的質素享受,從葡萄酒、茶或清酒, 都為您配合得盡善盡美。您美食領域將拓展到另一個全新的角度。

今年食府盛薈為了能讓您和來自海外食家盡情享用,菜單價格每位由港幣100元起。

食府盛薈美食豐富,請勿錯過這個一年一度盡享美食的機會!綜合最新口味及經典菜式, 食府盛薈承諾為您奉上最美味的食物。

請提早預訂您最愛的餐廳! 在11月1日 – 25日期間,多間食府將會客滿。

香港美酒佳餚月,食府盛薈將帶給您以超值優惠價享用頂級餐廳美食新體驗!

P.S. 請預留10月30日晚。當晚將有食府盛薈開幕盛宴,到場包括多位星級明廚炮製美味菜餚。

 

 

Media Contact:

Vincent Poon
Festival Organiser
E: vincent@festivalofrestaurants.hk
T: 2851 3133

 

文章來源:food4media.com.

 

 

No Comments Yet

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

登入投稿帳號 或 按下Register註冊

挑戰高薪,勇闖新加坡打天下:在新加坡成功找到好工作和打理生活的全方位指南

米其林主廚的海鮮全事典

廚房裡的美味科學:把菜煮好吃不必靠經驗,關鍵在科學訣竅。