江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

不論你是威士忌行家還是剛接觸的新手,想一次了解全世界所有的威士忌,國家地理世界威士忌地圖就是你唯一的指南。

義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

總經理的話:為做為廚師而驕傲! 歡樂慶祝廚師節!

 

是誰逢年過節在大家可以全家團聚時不能休假? 是誰一直默默地耕耘,做為推動台灣美食的背後推手? 台灣的美食是國民的驕傲,也是國外人士來台觀光的重點,但是目前還是有很多人不知道廚師節的存在。一直到去年在台灣廚師聯盟的推動下才正式在台灣成立廚師節,今年邁入第二個年頭。

 

今年台灣廚師聯盟10/13在台中辦理上千位的廚師遊行,百彥也提供了「以身為廚師為榮」的貼紙,身為餐旅人,我們希望能夠為廚師們貢獻一點力量。更希望各餐飲業的業主們,可以藉這一天表現和體恤他們的重要成員。

 

今年台灣廚師聯盟也特別設計了可愛的廚師節娃娃海報,有興趣的餐旅人都可以到台灣廚師聯盟網站免費下載!

 

感謝今年台灣知名台菜品牌欣葉帶頭實質提出感謝廚師活動,我們也希望同業可以一起共襄盛舉。

 

只要您的餐廳有協助一起辦理推動廚師節活動,百彥將協助刊登在網站及部落格上。讓我們大家一起由衷的感謝廚師們,廚師節快樂!

 

 

 

您有什麼對於周刊的問題或是想法嗎? 請您上我們的部落格留言!


 

Similar posts

No Comments Yet

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

登入投稿帳號 或 按下Register註冊

挑戰高薪,勇闖新加坡打天下:在新加坡成功找到好工作和打理生活的全方位指南

米其林主廚的海鮮全事典

廚房裡的美味科學:把菜煮好吃不必靠經驗,關鍵在科學訣竅。