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鹿悅日本餐廳推出時令北海道帶子菜譜

 

 

鹿悅日本餐廳將於10月份從日本新鮮入口優質北海道帶子,以多元化烹調,讓客人多重品味帶子的鮮味。

北海道乃日本最北的縣市,無污染而寒冷的海水為帶子提供絕佳的生長環境,北海道亦因此被視為日本最佳的帶子產地。每年十月份的秋天是帶子的盛產期,亦是品嘗帶子的季節。鮮甜美味、肉質豐厚的帶子常為食客所津津樂道。

主廚武田幸生以不同的烹調手法預備精緻的帶子菜單,例如刺身、燒烤及鐵板燒等,盡展帶子的鮮美。精選菜式包括鮮帶子伴白味噌及芥末醋醬及帶子鐵板燒等。

北海道帶子菜譜於午餐及晚餐時段供應。

鹿悅日本餐廳位於香港港灣道1號香港君悅酒店閣樓。

訂座請致電2584 7722或作網上預訂︰hongkong.grand.hyattrestaurants.com

午餐時段︰ 每日中午12時至下午2時30分

晚餐時段︰ 每日晚上6時30分至10時30分

請加入香港君悅酒店的Facebook︰facebook.com/grandhyatthongkong

 
 
文章來源:Food4Media.com
 
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