江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

不論你是威士忌行家還是剛接觸的新手,想一次了解全世界所有的威士忌,國家地理世界威士忌地圖就是你唯一的指南。

義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

臺灣「食在有趣」 百萬獎金「甄選」得主

 

小編:大家可以踴躍參加,獎金很高喔~

 

寶島台灣是一座美食天堂,一年四季不僅有多樣化的盛產水果、有熱鬧澎湃的辦桌文化、有街頭巷尾茶飲店、有風格迥異咖啡館、有媒體聚焦的小籠包,還有南北不同的在地美食,「吃」已不只是解決民生問題,更是一種美食享受。看見台灣基金會舉辦「食在有趣 故事大募集-看見美食經典時刻」圖文徵選活動,活動時間至11/13日止,總獎金就高達台幣100萬元。

台灣的美食眾多,因文化不同被國外媒體被貼上「古怪」的標籤。英國旅遊網站就曾在2009年,把豬血糕選為「全球10大古怪食物」;CNN Go網站及《富比士》的專欄作家,又把「皮蛋」列入噁心食物等。為了讓更多海內外民眾認識、感受寶島美食的魅力,看見台灣基金會即日起邀請全民共同參與、集體創作,透過照片、文字,以圖文並茂方式發掘身邊有趣的美食體驗,一起來參與台灣美食的意象建構,向世界介紹台灣獨有的食趣風貌。

詳全文 臺灣「食在有趣」 百萬獎金「甄選」得主-旅遊新聞-新浪新聞中心 http://news.sina.com.tw/article/20120917/7867246.html

 

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