江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

不論你是威士忌行家還是剛接觸的新手,想一次了解全世界所有的威士忌,國家地理世界威士忌地圖就是你唯一的指南。

義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

吳寶春:傻人有傻福,這樣的自己我喜歡!

 

這個採訪差點排不進去,因為吳寶春實在太忙了,演講、活動、節目邀約不斷,向來樸實的吳寶春師傅也不得不多了個「新配備」─經紀人。

所有光環都因奪得世界麵包大師冠軍的榮耀而來,但42歲的吳寶春現在看待過去這改寫人生的一年,卻顯得格外平淡。一坐下,他開口就說:「冠軍已經結束了,我的另一個新階段才要開始。」聊了一會後他又再強調了一次:「冠軍只是當下,學習才是永遠。」

全文請瀏覽:校園天下

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