江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

不論你是威士忌行家還是剛接觸的新手,想一次了解全世界所有的威士忌,國家地理世界威士忌地圖就是你唯一的指南。

義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

福容廣式傳統手工月餅 月嚐月香

 

 

龍年御品獻禮

今年中秋想嚐點不一樣的月餅口味嗎? 何不試試融合經典與創新口味的福容月餅?福容大飯店連鎖集團在行政總主廚阿基師的研發下,隆重推出福容廣式傳統手工月餅,4款風味絕佳的月餅搭配精選阿里山烏龍茶,讓您月嚐月香,將最美好的滋味,深藏在您心中。

象徵圓滿與團聚的中秋佳節向來是國人最重視的傳統節慶之一,每年到此時節,全家人會團聚一在起,吃月餅、賞明月,充滿溫馨與歡樂的氣息。今年,福容大飯店連鎖集團在行政總主廚阿基師的巧心研發下,推出福容廣式傳統手工月餅,阿基師表示,福容月餅強調傳統做法,餅皮與內餡都是使用手工方式來製作,皮薄餡多、顆顆真材實料,月餅的餅皮薄度僅0.2厘米,內餡則同樣以傳統的手工來翻炒,掌控甜度,讓口感吃起來更加綿密。 (前往福容廣式傳統手工月餅 報導)

 

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