江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

不論你是威士忌行家還是剛接觸的新手,想一次了解全世界所有的威士忌,國家地理世界威士忌地圖就是你唯一的指南。

義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

The Mira 「異國。浪漫」型格朱古力月餅系列

 

 

一次味覺享受之旅


The Mira Hong Kong之型格咖啡餅店COCO在這傳統的中秋節推出一系列全新非凡朱古力月餅,帶給客人一次味覺享受之旅。

行政糕餅總廚Jean-Marc Gaucher今年用自己的廚藝閱歷為創作靈感,創造一系列異國風情朱古力月餅。過去十載,餅廚 Jean-Marc曾於法國尼斯、曼谷、日本、浮羅交怡、杜拜和澳門等地旅遊及到豪華酒店獻藝。如今他將各地之特色文化融於甜點之中,令食客身在COCO也可體驗到多國味蕾領域!COCO「異國。浪漫」型格朱古力月餅系列共有四款全新特色口味,分別以法國、日本、中國及泰國之浪漫文化特色為主題,配搭新奇有趣並味道十足,是送禮予摯愛家人或與愛侶一同享用之首選!

四款特色朱古力月餅口味:
• 法國玫瑰(法國):焦糖牛奶朱古力面層配玫瑰棉花糖、榛子、杏仁及香橙夾心佐以香草脆餅
• 戀戀東瀛(日本):綠茶黑朱古力面層配黑芝麻、綠茶及覆盆子夾心佐以香草脆餅
• 金迷紙醉(中國):金黃牛奶朱古力面層配橘子黑朱古力及陳皮夾心佐以香橙脆餅
• 「泰」愛濃情(泰國):白朱古力及芒果面層配椰子白朱古力、芒果啫喱、椰子酒夾心佐以脆米及香草脆餅

朱古力月餅種類 每件售價 (HK$)
法國玫瑰 牛奶朱古力月餅$98
戀戀東瀛 黑朱古力月餅$98
金迷紙醉 金黃牛奶朱古力月餅$98
「泰」愛濃情 白朱古力月餅$98
自選特色月餅 (自選四款口味)$318

現凡於8月期間惠顧1–20盒上可獲9折優惠,21盒或以上可獲85折優惠;
於9月1日至30日期間惠顧10–20盒可獲9折優惠或21盒或以上可享85折優惠!
顧客更可選擇購買月餅劵以作送禮,現已於COCO餅店發售。

COCO之型格迷你朱古力月餅在上一年極受注重健美體態的食客歡迎,有見及此,「Bon Bon」迷你型態的朱古力月餅將載譽歸,令愛美的您開懷大吃之餘大大減少罪惡感!
四款新奇迷你朱古力月餅口味:
• 迷你法國情調 (法國):焦糖牛奶朱古力面層配玫瑰、榛子、杏仁及香橙夾心
• 迷你戀戀東日 (日本):綠茶黑朱古力面層配黑芝麻、綠茶及覆盆子夾心
• 迷你金粉情迷 (中國):金黃牛奶朱古力面層配橘子黑朱古力陳皮夾心
• 迷你「泰」鍾情(泰國):白朱古力及芒果面層配椰子白朱古力、椰子酒夾心佐以脆米

迷你朱古力月餅種類 每件售價 (HK$)
迷你法國情調 牛奶朱古力月餅$28
迷你戀戀東瀛 黑朱古力月餅$28
迷你金迷紙醉 金黃牛奶朱古力月餅$28
迷你「泰」鍾情 白朱古力月餅$28
自選迷你特色月餅 (十二粒裝自選口味)$288
現凡惠顧12件迷你月餅將附送獨特包裝禮盒一個。

COCO「異國。浪漫」型格朱古力月餅系列
發售期由8月1日至9月30日;賓客請於9月1日至9月30日前親臨COCO領取

COCO地址:
彌敦道118號 , The Mira Hong Kong, 地下大堂
香港九龍 尖沙咀
訂座請電 2315 5566或 www.themirahotel.com
現在賓客可於網上在線預約訂座並即時確認,詳情請瀏覽本酒店網站。

 
 
文章來源:Food4Media.com
 
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