江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

不論你是威士忌行家還是剛接觸的新手,想一次了解全世界所有的威士忌,國家地理世界威士忌地圖就是你唯一的指南。

義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

台灣美食展重現「一府二鹿三艋舺」 讓世界看見台灣

 

一年一度美食界盛事─台灣美食展8月17至20日將於世貿中心一館A區登場!由看見台灣基金會與台灣美食展籌委會合作策劃之「一府二鹿三艋舺—飲食文化特展」主題館,展示台灣酒家菜、古早味庶民小吃、地方特色餅食,以及台灣信仰文化裡的「宴王宴」,為本屆美食展最受矚目焦點。

看見台灣基金會此次與台灣美食展籌委會共同主辦「一府二鹿三艋舺—飲食文化特展」主題館,黃莉惠執行長表示,基金會今年度的發展方向是結合「美食、文化、觀光」,並以「成為世界看見台灣的窗口」為願景,希望藉由參與台灣美食展,推展台灣特色文化與美食活動。

 
 

全文請瀏覽:鉅亨網新聞中心

 

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