江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

不論你是威士忌行家還是剛接觸的新手,想一次了解全世界所有的威士忌,國家地理世界威士忌地圖就是你唯一的指南。

義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

「品味生活」廚藝課程,充實整個夏天!

 

現代人飲食觀念慢慢趨向以自然、健康為主。也因此帶起在家烹飪的新風潮。國賓大飯店為推廣自然健康的美食理念,分享更多餐飲新知及生活品味,下半年開始,結合le bouquet法式甜點、YU SUSHI、及MARKET CAFÉ等各餐廳特色,於天母YU SUSHI及MANRKET CAFÉ陸續開設「品味生活」廚藝課程。更推出簡單日本料理及法式甜點課程,讓親子同樂,有一個充實的暑假生活!

課程精彩豐富,親子歡樂體驗!

「親子元氣飯糰」料理課程,讓小朋友與家長於烹飪過程中,認識食材,並瞭解料理的堅持及精神,輕鬆製作健康無負擔的元氣美味。

甜點課程將小朋友討厭的紅蘿蔔化為美味的點心,讓食材能做出富有創意及想像力的餐點,帶給父母與小朋友另一種歡樂體驗!

詳細課程內容:

8/23(四) 15:00-17:00
講師:le bouquet 簡純榮甜點總監
課程內容:法式咖啡火燒布丁、紅蘿蔔蛋糕
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10/18(四) 15:00-17:00
講師:MARKET CAFÉ方志宏 主廚
課程內容:溫拌沙拉、海鮮油醋溫拌沙拉、豬腳溫拌沙拉佐精典凱撒醬、雞胸肉溫拌沙拉佐日式和風醬
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12/20(四) 15:00-17:00
講師:le bouquet簡純榮甜點總監
課程內容:豆腐起司蛋糕、蔓越莓史康
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以上課程均需加一成服務費,為提供最佳教學品質,每堂課僅收15位,敬請提早報名。
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預約/諮詢電話:02-2833-9696分機336 or 350
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資料來源:窩客島
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