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暑假旅遊熱 桃訓推餐旅專業人才班

 

7、8份暑假旅遊旺季,各飯店、餐飲業不僅房位、訂桌一位難求,且為應付絡繹不絕的旅客,更是忙得不可開交而頻頻對外招募人才,希望搶在暑假期間創造更高收益,餐飲服務工作人員在6月份的求才數為8,141人,在熱門求才廠商職類中排名第四。

勞委會職訓局桃園職訓中心主任鍾錦季表示桃訓中心順勢在下半年推出180個訓練名額給想要投入觀光服務業的待業民眾參訓,課程有以訓練飯店、餐飲業現場服務人員及基層管理幹部為主的「觀光餐旅專業班」及「餐旅管理實務班」,還有因應暑假旺季到來,只要參訓一個多月,即可馬上投入職場就業的〝餐旅人員速成就業班〞(「餐旅管理人員實務班」及「餐旅服務人員實務培訓班」)。

錦季還說,考量學員未來的就業與升遷機會,課程多以規劃培訓全方位的餐旅專業服務人員為主,包含餐飲、房務服務模擬實作、餐旅實用英日語會話、顧客抱怨處理、服務業專業儀態訓練、餐旅促銷活動與設計實務、顧客消費心理學、點菜(POS系統)實務、企業見習及輔導參加餐旅服務丙級檢定考試等20多項課程。

 

全文網址:大紀元

 

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