江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

不論你是威士忌行家還是剛接觸的新手,想一次了解全世界所有的威士忌,國家地理世界威士忌地圖就是你唯一的指南。

義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

日本吹低卡餐飲風 減重兼助外國貧童

 

一種可以同時解決先進國家「肥胖」和開發中國家「飢餓」問題的用餐方式,目前正在日本婚宴及員工餐廳蔚為風潮。由日本非營利組織發起的「兩人同桌TFT(Table For Two)」活動,只要消費經過認定的TFT食品,每餐就能捐出20日圓(約7.5台幣),讓開發中國家的兒童飽餐一頓。

 

 

全文請瀏覽:http://news.rti.org.tw/index_newsContent.aspx?nid=364641&id=2&id2=2

 

小編:

不但可以享受營養均衡的一餐,又可以幫忙外國貧童,真是很有意義的活動阿~台灣也可以學習喔!

 

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