江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

不論你是威士忌行家還是剛接觸的新手,想一次了解全世界所有的威士忌,國家地理世界威士忌地圖就是你唯一的指南。

義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

好廚師必修的一堂課!

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【百彥分享】

小編:

一位好的廚師除了要有好手藝之外,還要具備什麼條件呢?除了學習專業知識和技藝之外,別忘了還有一門重要的人生必修課程喔~

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~影片分享~

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資料來源:youtube

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2 Comments

  1. Nora Lin's Gravatar Nora Lin
    2013 年 10 月 19 日    

    Hello! The link is dead! You may use this " http://youtu.be/Ev18mycO83k " !

  2. 小編有話說's Gravatar 小編有話說
    2013 年 10 月 21 日    

    哈哈~原來的影片已經無效了,感謝樓上朋友的提醒,小編已經重新換上新影片囉~

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