江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

不論你是威士忌行家還是剛接觸的新手,想一次了解全世界所有的威士忌,國家地理世界威士忌地圖就是你唯一的指南。

義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

L’Hotel Bus超級名人導遊帶路巴士開跑

 

 

品嚐台灣、遊玩雲朗 體驗在地文化感受民俗風情

雲朗觀光集團為促進台灣在地文化與深度旅遊的結合,繼2011年暑假成功執行「全球換工計畫」,造成海內外廣大迴響及報名者踴躍之外,今年再造話題推出雲朗巴士導覽行程,分別於不同據點推出超級名人導遊(Super Tour Guide)主題遊行程,邀請六位跨足旅遊美食藝文名人韓良露、廖鴻基、高蕾雅、褚士瑩、陳月卿與陳鴻,2012年6月起至12月為期半年,推出六大主題路線,分別為台北、花蓮、嘉義、高雄、南投日月潭及桃園中壢,每月跟著不同名人搭乘雲朗觀光專屬巴士遊玩不同地區。

藉由熟悉在地特色與文化的名人們,透過分享及帶領,讓各地來的旅人體驗更不一樣的旅行方式,並深入認識台灣的不同面貌以及雲朗觀光旗下飯店的細緻貼心服務。每團報名人數限定30位,6月1日起即可經由雲朗觀光官網報名(http://www.hotelsdechine.com),每人報名費用NT$3,100~10,000。旅客報名後除了體驗六位名人所規劃的半日遊行程,六大主題路線導覽行程專案內容還包括住宿雲朗觀光集團旗下飯店雅緻客房乙晚及活力自助式早餐。

「Bon Voyage!跟著雲朗S.T.G去旅行!」L’Hotel Bus雲朗巴士導覽行程推出六大路線主題行程:6月由韓良露首發帶領遊台北體驗藝術人文;7月由廖鴻基帶領遊花蓮體驗海洋人文;8月由高蕾雅帶領遊嘉義體驗原住民部落文化;9月由褚士瑩帶領遊高雄體驗兒時記憶DIY;11月由陳月卿帶領遊南投日月潭體驗輕食樂活;12月由陳鴻帶領遊桃園中壢體驗在地客家美食文化、探訪客家原鄉市集及陳鴻私房景點,採買的食材將由陳鴻教團員製作『台式地中海海鮮養生燉飯』,親自感受阿鴻上菜的魅力!

 

 

超級名人導遊六大旅遊路線特色台灣文學知名女作家韓良露,出版過十七本書籍、寫作廣及影評、散文、美食、星座等,平日最喜歡藉由飲食和旅行,與各種不同的文化做密切的心靈交流,體會煮食者的美好用心,是全方位的生活家。

為了深入台北多元生活各層面的文化體驗與城市漫步,規劃自然蔬食、茶文化與民間藝術漫步之旅,帶領旅客走訪永康街「昭和町」,年輕而富人文氣息的商圈,熱鬧且獨具特色的店家聚集在此,「低調的生活美學」是此社區最大特色。古董店、茶堂、異國美食的身影更是俯拾即是,今與昔的文化奇妙地交揉交錯著,在此漫步,漫走於不同的商店小舖,就像是旅行在不同的世界、看不同的人生,讓人餘味無窮。

來自花蓮的海洋達人廖鴻基,致力於從事關懷台灣海洋環境、生態和文化等工作,並發起黑潮海洋文教基金會,擔任創會董事長。因生長在靠海的花蓮,海洋是生命中不可脫溢而出的軌道,希望藉由對海洋的熱情及熟悉,帶大家旅遊台灣花蓮海洋之美,不論是海上曙光欣賞、清水斷崖觀景或是欣賞飛旋海豚,藉由介紹必讓遊客傾心愛上海洋。

自小就從阿里山長大的鄒族女兒-高蕾雅,帶領大家由淺入深了解鄒族,並將鄒族的傳統文化讓更多人知道。位於嘉義以靈驗及顯靈著名的龍隱寺、將讓旅客們揭開超自然神秘的面紗;位於鄒族山美部落中的生態保育區「達娜伊谷自然生態公園」、窺見美部落居民們自發性的生活方式;在「Yupas游芭絲」感受部落人的熱情,以及部落對生活經營的態度。

新生代最具活力的旅遊作家、也是橫跨多媒體的第一代表人-褚士瑩,因為享受自然樂活,希望帶大家一起用最接近大自然的方式體驗高雄文化,用最天然的素材,DIY打造生活上所需用品,讓生活更天然,減少地球環境上的負擔。把平凡的材料變成不平凡的手工皂,提倡天然保養,以藉此認識南台灣的另一面。

 

現任癌症關懷基金會董事長、婦女救援基金會董事、婦聯聽障文教基金會董事、雅文聽障基金會董事的陳月卿,長期陪伴夫婿重新調整飲食模式以對抗癌症的心路歷程,使她深深了解,適當的飲食不是一時的健身時尚,更應該是一種生活的方式。希望能帶大家找尋日月潭野菜,親自認識野菜並親手摘下回歸原始自然的方式,將蔬食帶回雲品酒店教大家簡易烹調,吃出食物的原味。了解自然食材與飲食間的奧秘。

台灣首位型男美食家兼主廚-陳鴻,近幾年受邀於大陸、新加坡等國家主持,在新加坡甚至有「亞洲的吉米奧利佛」的美號!這次回台擔任雲朗巴士導覽行程12月的名人導遊,陳鴻將帶領大家深度體驗桃園中壢在地的客家民俗風情,參訪全台灣最大的五星級糧倉-「新屋芋香米」,該場地平日不開放民眾進入參觀、可謂陳鴻的私房景點;另外,也預計餐關培育原生種藥用植物有成的「勝昌中藥廠」,親眼見證香料生產製作的流程;最後,跟著陳鴻去台灣的普羅旺斯進行「客家原鄉市集巡禮」,盡情採買客家風味的食材,陳鴻將教團員如何利用行程中探訪的食材做出層次豐富又新鮮美味的『台式地中海海鮮養生燉飯』。

六套超級名人導遊的主題行程每個都令人驚艷,6月1日起將於雲朗觀光官網上開放民眾搶購,每套限量30名,欲購從速。

 
 
文章來源:TravMedia.com

2 Comments

  1. Paul's Gravatar Paul
    2012 年 05 月 24 日    

    感覺很不賴,很期待!

  2. 師美人's Gravatar 師美人
    2012 年 05 月 24 日    

    讚!

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