江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

不論你是威士忌行家還是剛接觸的新手,想一次了解全世界所有的威士忌,國家地理世界威士忌地圖就是你唯一的指南。

義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

理想大地​「甦活。Energy​+」假期

 

 

野fun田園樂 春夏​「螢」賓禮

        花蓮理想大地一泊二食專案換上春夏新裝上市!「甦活。Energy+」假期,在25公頃廣闊綠地、運河與西班牙異國氛圍環繞的環境中遊學大自然,進行活力釋放之旅。專案假期享房價優惠折扣,並贈送「有心機食堂–旬料理午間套餐」以及秘密花園散步導覽,平日週一至週四入住再加贈豐之谷自然生態公園綠學堂「野fun田園樂」活動,兩天一夜行程,每房只要6375元起,輕鬆擁有愜意的自然旅行!詳細內容請至網站www.plcresort.com.tw或洽專線03-86-56789#2、02-2658-8181、07-211-7997。

        新年度理想大地提倡「遊學自然、加法渡假」,客房提供石榴綠茶奉茶服務,並由「台灣最沒有壓力的聲音」—愛樂電台推薦樂曲,巴哈的布蘭登堡協奏曲旋律與窗外自然之音合鳴,窗外即是運河與壯麗山色,營造提升心靈的舒眠體驗。走出戶外,搭乘環保遊艇遊覽2.2公里應許之河,感受沿途西班牙人文建築與水岸大自然融合的異國風情。加入秘密花園散步導覽行列,由專人帶領漫步河岸小徑並聆聽植物生態解說,多走一點路,發現生活中未察覺的大自然可愛之處;4月開始,小島區化身為「放空島」,賴在懶骨頭上面曬太陽放空,吸收大自然能量讓心甦活。

        平日週一至週四入住還加贈「綠學堂-野fun田園樂」三項活動,在緊鄰的豐之谷自然生態公園體驗新推出的田園土窯烘烤地瓜、原民獵人射山豬、重溫兒時抓泥鰍回憶,親近濕地生態與水生動植物,大人小孩一起享受鄉間野趣、活躍身心,向自然學習多一點,生活的簡單快樂也多了一點。

 

        入住「甦活。Energy+」專案,套房房型加贈原味覺醒自助晚餐、客房房型加贈「有心機食堂─旬料理午間套餐」,旬料理大量選用花蓮十三鄉鎮在地季節食材,提倡「廚師有心、食材類有機─有心機的創作料理美學」,春夏限定菜單—由梅子山苦瓜、醋溜過貓、理想黃金泡菜組成開胃前菜,尤其以富里鄉出產的梅子醃漬珍珠苦瓜,連一向怕吃苦的旅客也讚賞;活力野菜煲使用龍葵菜搭配鮮香菇、竹笙,入口盡是回甘滋味;用玉里鎮出產的鳳梨、玉溪米搭配的鳳梨香炒飯口感絕配,另外還有鮮人蔘蒸海魚、牛蒡燉土雞等,一共七品的旬料理濃縮花蓮各地新鮮食材美味,展現當季情境美食。

 適逢4~6月螢火蟲繁殖季節,花蓮壽豐是最適合賞螢的地點之一,因為螢火蟲的棲地土壤和水質必須純淨不受汙染,不僅理想大地運河河岸就有機會觀賞到螢光點點、星光燦爛,隨著花蓮鯉魚潭螢火蟲生態季展開,即日起至5/13期間的每週五、六晚間,理想大地推出飯店至鯉魚潭的往返接送服務,住客可前往參與夜間的戶外賞螢導覽生態解說,來回接駁費用每人200元,於活動當天18:00前向理想大地服務中心報名即可(四人以上成行),旅客可多加利用。

 

文章來源:花蓮理想大地

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