江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

不論你是威士忌行家還是剛接觸的新手,想一次了解全世界所有的威士忌,國家地理世界威士忌地圖就是你唯一的指南。

義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

The Mira Hong Kong 顯.孝心

 

世上只有媽媽好。為向聊表媽媽心意,答謝她們不辭勞苦的偉大貢獻,The Mira Hong Kong特意準備了連串精彩的闔家歡節目,讓您與家人於母親節盡情享受溫馨天倫之樂。酒店於旗下五間餐廳準備了精選的美酒佳餚,滿足不同媽媽的口味。型格水療中MiraSpa亦為您製作了一份定能令母親難忘的禮遇,讓您輕鬆俘虜媽媽的歡心。

The Mira Hong Kong 為客人提供各式各樣的母親節慶祝活動,詳情如下︰

Yamm「 母愛.甜在心」自助餐

5月12日至13日

母親節在獲獎無數的自助餐廳Yamm的美食天地以甜蜜感覺融化媽媽的心。品嚐大廚悉心炮製的多款美饌甜點包括紅莓泡芙朱古力法式燉蛋矜貴燕窩葡撻等。母親節正日晚餐我們更為每位母親奉上雞茸燕窩羹,共同享受甜在心時刻。

母親節前夕自助餐 5月12日 (星期六) 母親節自助餐 5月13日 (星期日)
午餐 成人HK$228 / 小童HK$138

晚餐

第一時段(下午5:30 – 晚上8:00)

第二時段(晚上8:30 – 11:00)

成人HK$588 / 小童HK$348

 

早午餐第一時段(上午11:30 – 下午1:30)

成人HK$428 / 小童HK$258

第二時段(下午2:00 – 4:00)

成人HK$388 / 小童HK$228

晚餐

成人HK$688 小童HK$388

訂座請電: 2368 1111或www.themirahotel.com

WHISK 媽媽.共天倫

5月13日

WHISK的假日香檳早午自助餐是在母親節好好慰勞媽媽及共渡天倫之理想地點。手執魚子醬和一杯法國Louis Roederer香檳,與您最疼錫的媽媽碰杯慶祝。晚上WHISK另備有品味5度或6度菜歐陸晚餐美宴,在高尚舒適的氛圍下享用如金香鵝肝配櫻桃果凍惹味煙三文魚配青蘆筍鮮甜三文魚子配香檳汁香濃椰子菠蘿湯配香辣雪芭及蛋白杏仁糖等佳餚,想必一定會令媽媽心花怒放。

母親節香檳早午自助餐 母親節5度菜晚餐或6度菜晚餐
成人HK$738 /小童HK$328  5度菜晚餐每位HK$9206度菜晚餐每位HK$1,088

訂座請電: 2315 5999或www.themirahotel.com

 

國金軒星級氣派套餐

5月12日至13日

米芝蓮星級食府Cuisine Cuisine at The Mira 國金軒,體現出類拔萃的廚藝,帶來味道與健康並重的精緻粵菜。其室內設計時尚高雅,當中大廚精製了貴氣的母親節套餐,讓您與媽媽及親友歡享珍饈百味,令窩心佳節更添豐盛。特別推介有鮮蟹肉燴燕窩蠔皇湯鮑伴鵝掌脆盞金蠔XO醬三蔥炒和牛舌黑松露瑤柱蛋白炒飯荔枝蓉燉鮮奶等。

母親節午市套餐 母親節晚市套餐 
每位HK$380;及精選自選菜譜 晚市每位HK$538、HK$668及HK$788;及精選自選菜譜

訂座請電: 2315 5222或www.themirahotel.com

 

COCO母親節甜禮系列

5月3日至13日 

法籍甜品行政總廚Jean Marc Gaucher為媽媽誠意製作一系列優雅之甜點並以甜美的櫻桃作帥,誠意推出多款醉人甜點例如迷你朱古力夾心熊仔棒棒糖 (HK$18/件); 櫻桃白蘭地黑森林蛋糕 ($42/件); 可愛櫻花忌廉配櫻桃夾心黑芝麻杯裝蛋糕 (HK36/件) 櫻桃唇彩朱古力 (HK$34/件)等,是送給母親的首選!

訂購請電2315 5566或http://www.miramar-shopping.com

COCO 溫馨優雅下午茶

5月12日至13日

優美線條的下午茶餐具盛載著檸檬汁配劍魚意大利扁麵包多士迷你櫻花黑森林蛋糕等星級美味並伴上咖啡及香茶,必襯托出目不暇給的繽紛感覺,最適合與媽媽及家人優閒聚首!

HK$198一位或HK$388兩位

訂座請電: 2315 5566

MiraSpa 名媛之選Spa-Tea

5月1日至31日

母親節與媽媽在MiraSpa一起享用頂級的Elemental Herbology護膚美顏60分鐘按摩快速美甲服務項目,然後於無邊際池畔享受優雅下午茶點,與媽媽猶如名媛一樣享受人生!

雙人水療療程: HK$2,950

每位母親均可獲贈Elemental Herbology迷你面部護理禮品套裝(價值HK$750)

預約請電: 2315 5500

小童價目只適用於年齡由3至11歲之兒童

所有價目需另收加一服務費(MiraSpa除外)

關於 The Mira Hong Kong

「Mira」的名字源自一顆身處太陽系深處的鯨魚座星宿(Cetus),散發光芒。「Mira」於西班牙文意思為「高瞻遠望」,而於拉丁文則解作「完美、和平和繁榮」。酒店取名為「Mira」,擁有深層意義,目標明確;The Mira Hong Kong勢必大放異彩,振翅高飛。The Mira Hong Kong座落於香港心臟地帶 ──

尖沙咀彌敦道,四周林立商業大樓、購物商場,以及餐飲和娛樂熱點。酒店交通便捷,鄰近港鐵站、

東鐵站及天星碼頭,酒店與香港各區只近在咫尺;酒店亦毗鄰多間品牌專門店、大型購物商場、特賣店,以及高級餐廳。

酒店內6間餐廳和酒吧,讓貴賓可足不出戶享受各國美酒佳餚。滲入亞洲元素的現代法國餐廳WHISK、高級中菜食府 Cuisine Cuisine at The Mira國金軒、獲獎無數的環球美食自助餐廳 Yamm、型格咖啡

西餅店COCO、格調優雅的酒吧 Room One及流露獨特風格的露天花園酒廊Vibes。

屢獲殊榮的MiraSpa由酒店管理,是結合當代西方設計的21世紀時尚都會水療中心。MiraSpa為客人提供革命性的全新療程,採用尖端產品系列,透過最新的水療技術達至顯著療效。

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