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倫敦THE BERKELEY酒店特別推出「PRET-A-PORTEA 皇室系列」下午茶

 

 

著名倫敦時尚下午茶系列加入皇冠、禮帽及頭飾甜點
慶祝英女皇登基鑽禧紀念

為慶賀伊利沙伯二世登基鑽禧紀念,位於倫敦騎士橋的豪華酒店The Berkeley 特別推出「Prêt-à-Portea 皇室系列」下午茶,向在位60周年的英女皇致以崇高敬意。Prêt-à-Portea 向來將傳統英式下午茶元素加入創意變奏,蛋糕及酥點的外型均取材自當今最新時裝設計,為時尚人士呈獻至高無上的視覺及味覺享受。於2012年5月29日至6月9日期間,各式餅乾、甜點及泡芙更會化身成英國皇室成員曾經配戴過的帽飾,以紀念英女皇登基60周年。
 
「Prêt-à-Portea 皇室系列」下午茶時尚美點琳瑯滿目,當中一款果仁糖夾心小泡芙,就是以碧翠絲公主於威廉王子大婚上所配戴、成為城中熱話的 Philip Treacy 帽飾為靈感;而英女皇在 1953 年加冕儀式上所戴上的經典皇冠,則被塑造成綴以精緻糖霜及糖製鑽石的雲呢拿餅乾。

威廉王子之妻──劍橋公爵夫人凱瑟琳出訪加拿大時所配戴的 Angela Kelly 楓葉帽子,在大廚巧手下搖身一變成為鮮紅的士多啤梨意大利奶凍蛋白杏仁餅。至於配上糖霜玫瑰及翠綠葉子、嫻淑端莊的帽子造型藍莓蛋糕,則以英女皇心愛的御用帽子設計師 Rachel Trevor-Morgan其中一件設計作為參考藍本。
 
其他出現在 The Berkeley 下午茶架上的矚目皇室配飾,還有劍橋公爵夫人凱瑟琳在Zara Philips公主婚禮上所戴過的 Gina Foster 帽飾、英女皇最近在加拿大配戴過的淺粉紅色花飾帽子,當然還少不了她在皇室婚禮上所攜帶的 Launer London 手袋。英女皇自 1952 年登基以來,配戴過的帽子相信已超過 5000 頂。
 
The Berkeley表示:「對於倫敦來說,今年絕對是叫人興奮莫名的一年,而酒店為慶祝英女皇登基鑽禧紀念,亦致力打造獨特亮點。我們的時尚下午茶一向深受旅客及本地潮流人士歡迎,皇室系列正好與6月全國慶典活動配合得天衣無縫。The Berkeley 距離白金漢宮僅咫尺之遙,屆時我們定會親身送遞此下午茶,以慶祝這難得一遇的盛事。」
 
The Berkeley 的The Caramel Room 於2012年5月29日至6月9日下午1 時至 6 時呈獻「Prêt-à-Portea 皇室系列」下午茶,分別定價為每位36.5英鎊、46.5 英鎊(包括一杯Laurent Perrier 香檳),或53英鎊(包括一杯couture 香檳)。
 
Prêt-à-Portea 訂座電話:+44 (0) 20 7235 6000。了解The Berkeley下午茶之詳情,請瀏覽:http://www.the-berkeley.co.uk/fashionista_tea.aspx
 

「Prêt-à-Portea 皇室系列」下午茶

*  果仁糖夾心小泡芙:靈感來自愛爾蘭製帽大師 Philip Treacy 叫人一見難忘的帽飾作品,為碧翠絲公主於威廉王子大婚上所配戴 。

*  雲呢拿意大利奶凍及士多啤梨啫喱,表面綴以鮮紅色蛋白杏仁餅:取材自Angela Kelly 設計的加拿大楓葉帽子,為劍橋公爵夫人凱瑟琳出訪加拿大時所配戴。

*  配上糖霜玫瑰及翠綠葉子的藍莓蛋糕:以英女皇心所配戴的 Rachel Trevor-Morgan 禮帽作藍本。

*  黑朱古力慕絲配糖製珍珠,上綴薄脆威化及鮮花:靈感來自Gina Foster 設計的漂亮帽飾,為劍橋公爵夫人凱瑟琳在Zara Philips 公主婚禮上所配戴 。

*  綴以精緻糖霜及糖製鑽石的雲呢拿餅乾:模仿英女皇於加冕儀式上所戴的經典鑽石皇冠而設計。

*  紅粉佳人蘋果蛋糕配糖霜玫瑰綴飾:靈感來自英女皇在加拿大所配戴的嫩粉紅色花卉帽子

*  白桃海綿蛋糕配蜜桃色糖霜:造型參照英女皇在皇室婚禮上所攜帶Launer London 手袋。
 
The Berkeley 簡介

座落於倫敦騎士橋的The Berkeley 擁有城中唯一的天台泳池及水療中心,盡覽海德公園的遼闊景致,為賓客帶來難忘體驗。於天氣晴朗時,酒店會敞開頂篷,打造羅馬式的尊貴室外泳池。酒店新近推出全新套房系列Berkeley Suites,由著名英國室內設計師Helen Green 精心設計,以淡灰色、雪白色及粉藍色為主調,並選用最豪華上乘的布藝,營造舒適安逸的氛圍。
 
此外,The Berkeley 為熱愛時裝的潮流人士呈獻Prêt-à-Portea 下午茶系列,炮製色彩繽紛的酥點及餅乾,完美展現當季時裝界的流行元素。Prêt-à-Portea 餐單每年轉換兩次,以配合春夏季及秋冬季的時裝系列。由David Collins 操刀設計的The Blue Bar 可謂倫敦的雞尾酒天堂,而酒店的米芝蓮二星食府Marcus Wareing,則提供堪稱城中最頂尖的餐飲享受。

法國大廚Pierre Koffmann 近期於The Berkeley 開設Koffmann’s 餐廳,正式重返烹飪界,提供法國鄉村經典佳餚,讓賓客盡享輕鬆悠閒的用餐體驗。

文章來源:嘉希傳訊

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