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伴隨百年耶誕的幸福跫音 台北福容獻上感恩火雞聖誕禮籃

 

 

以美食與您相伴溫馨佳節

每年聖誕佳節,是享受幸福的時分,除了琳瑯滿目的聖誕燈飾與禮物外,聖誕火雞也是不可或缺的主角之一,今年位於台北市建國南路的「台北福容大飯店」也應景的推出「感恩火雞聖誕禮籃」,除了烤得外酥內嫩的燒烤火雞外,飯店西餐主廚鄒友慶更設計獨特的獨家火雞醬汁與蔓越莓醬,為火雞的美味加分;另外選用栗子為內餡,將其濃郁香甜的美妙滋味完美呈現,絕對是歡度佳節的經典美食。

台北福容大飯店聖誕節推出「感恩火雞聖誕禮籃」,精選10-12磅優質火雞,以海鹽、紅椒粉、百里香、迷迭香等香料醃製,填入以栗子、雞肝、高湯、葡萄乾與紅酒翻炒過後的餡料,再經過烘烤處理後呈現光亮色澤,火雞在入烤箱烘烤前,鄒友慶主廚貼心地抹上特製奶油,並採多段式控溫的方式掌握火侯,讓整隻火雞保持皮脆肉嫩且不乾澀。禮籃中另包含:新鮮時蔬1份、馬鈴薯泥1份、火雞汁原味醬汁1份、主廚特製蔓越莓醬汁1份、栗子雞肝內餡1份、法國手工麵包2條、美國加州鶴湖紅酒1瓶等美食,售價NT$2,980,即日起至12月25日接受電話預訂,預訂專線:(02)2701-9266轉田園西餐廳。

除了「感恩火雞聖誕禮籃」外,12月24及25兩日台北福容大飯店另有提供「銀色聖誕饗宴」,田園聖誕自助餐每人NT$880+10%,順園日本料理聖誕獻立套餐每人NT$1,600+10%起,預約請洽台北福容大飯店服務專線(02)2701-9266

文章來源:台北福容大飯店

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