江振誠《八角哲學》帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意



飲食是一種藝術,而藝術需要文化來灌溉,使人可以追隨前人的腳步,甚至可以超越、創新

不論你是威士忌行家還是剛接觸的新手,想一次了解全世界所有的威士忌,國家地理世界威士忌地圖就是你唯一的指南。

義大利各地的麵食各具特色,每個地區的口味和傳統都有各自講究的醬料,麵佐對了醬彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫

海景嘉福酒店 隆重呈獻精彩餐飲驚喜 同慶璀璨三十年

 

為慶祝三十周年這個重要的時刻,海景嘉福酒店將呈獻一連串精彩的餐飲驚喜,多間得奬餐廳及酒吧,於九月份重溫三十年來令人難以忘懷的美饌及雞尾酒精選,以及推出一系列以「三十」為主題的優惠活動,務求與賓客一同分享周年誌慶的無限喜悅!
 
海風餐廳
總廚Eugenio Iraci將與您重溫海風餐廳開業時的精選意大利菜式,回顧三十年來每一口的經典獨特滋味。
 
多款經典菜式包括︰
芝士焗法國生蠔配菠菜青蔥
焗黑無花果配意式豬油多士、羊奶芝士伴洋槐花蜜
經典嫩牛柳配吞拿魚及水瓜柳汁
頂級炭燒澳洲牛扒配班尼仕汁及田螺焗薯皮
滿載精緻特色甜品的甜品車
 
供應期由九月一日至三十日。
若「意」猶未盡,可品嚐海風餐廳誠意炮製的特色雞尾酒,以意大利有氣葡萄酒,配上自選朱古力或栗子等不同口味的糖漿調製而成,為您締造最完美的享受。特色雞尾酒每杯港幣$30。

訂座請致電(852) 2731 2870與海風餐廳聯絡。
 

 

海景軒
米芝蓮星級梁輝雄師傅於九月份帶來精選升級優惠,讓您盡情品嚐各式馳名粵菜及點心。

凡兩位或以上惠顧午市套餐,可以港幣$30品嚐以下其中一款點心︰
蟹子燒賣皇
金冠竹笙素粉果
西芹雞絲春卷
韮黃鮮蝦腸粉 
 
凡四位或以上惠顧晚市套餐,可以港幣$30品嚐以下其中一款菜式︰
鳯梨咕嚕肉
錦繡玉蹄夜香花
烏龍豆腐
紅燒素菜佛跳牆
 
供應期由九月一日至三十日。
 
訂座請致電(852) 2731 2883與海景軒聯絡。
 

Tiffany’s紐約吧
特別精選一系列於1980、1990、2000及2010年代最受賓客喜愛的雞尾酒,與您一同重拾醉人情懷。

色彩繽紛的1980年代︰
玩味十足的「Fuzzy Navel」及「Smirnoff Caipiroska」,展現80年代充滿玩味派對的味道。

興盛豐足的1990年代︰
清新雞尾酒「Sea Breeze」及「Moscow Mule」,散發百花齊放一般的果香。
繁華都會的2000年代︰
優雅時尚的「Classic Mojito」及「Classic Martini」,洋溢現代大都會的魅力。

豐裕安逸的2010年代︰
香氣濃郁的「Choco Tini」及「Lotus Root Candy Bar」,帶來豪華時尚的感覺。

每款港幣$30,供應期由九月十九日至二十四日。
 
訂座請致電(852) 2731 2883內線2545與Tiffany’s紐約吧聯絡。
 

 

海景咖啡廊
糕餅行政總廚趙崇曦特意為酷愛甜品的您呈獻香檳玫瑰慕思蛋糕伴黃金脆脆,作為三十周年的慶祝禮物。

蛋糕賣相精緻,味道濃郁,為這個歡欣愉悅的日子帶來最完美的點綴。

供應期由九月一日至三十日,每個港幣$300。
 
此外,海景咖啡廊更特意炮製周年特飲「30th Temptation」,為歡樂的氣氛錦上添花。這杯以芒果及熱情果糖漿及梳打水調製的無酒精雞尾酒,每杯只需港幣$30,供應期由九月一日至三十日。
 
訂座請致電(852) 2731 2860與海景咖啡廊聯絡。

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